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LES COUTEAUX DE CUISINE

Sous-catégorie(s)

Pierre céramique Tojiro grain 1000	174,90 EUR Détails
Pierre à affûter japonaise Tojiro en céramique grain 1000 Cette pierre est en céramique ce qui lui donne un pouvoir abrasif supérieur à une pierre reconstituée et permet une utilisation avec de l'eau mais sans besoin de trempage. Grain 1000 pour entretenir les tranchants de vos couteaux. Dimensions : 21 x 7 cm sur socle

Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau à trancher 20 cm ébène	183,00 EUR Détails
Couteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. Couteau de cuisine type trancheur 20 cm en acier inox 14C28N. Manche riveté en ébène. Couteau fabriqué en France, à Thiers.

Couteau japonais à pain Shippu Black Tojiro	184,90 EUR Détails
Couteau à pain Tojiro Shippu Black Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 36 cm Acier : VG10 damas, 3 couches revêtue de noire. Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échaudé, mitre noire en polypropylène Poids : 140 grammes

Couteau japonais DP Série Tojiro - trancheur 27 cm

189,00 EUR

EN RUPTURE

Couteau japonais DP Série Tojiro - trancheur 27 cm

Couteau tranchelard 27 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 39,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Misono 440 sujihiki 24 cm	219,90 EUR Détails
Couteau Misono japonais trancheur Gamme : 440 Acier : High 16 Chromium and Molubdenum Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 37 cm Poids total : 162 g

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et planche	253,00 EUR (-10,00%) 227,70 EUR Détails
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku - Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau trancheur 23 cm	249,00 EUR Détails
Couteau à trancher 23 cm Kai Magoroku Composite Longueur de lame : 23 cm Manche en pakka wood de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC

Couteau japonais Kai Shun Premier Kiritsuke 15 cm - Lucky Number 13	249,00 EUR Détails
Couteau Kai édition Shun Premier Lucky Number. Ce couteau édition Lucky Number 13 est fabriqué en édition limitée à 5555 exemplaires.

SET D'affûtage complet KAI	338,16 EUR (-25,07%) 253,40 EUR Détails
Set d'affûtage complet Kai comprenant : - Pierre reconstituée KAI de grain 3000 - Pierre reconstituée KAI de grain 1000 / 6000 - Guide d'affûtage ceramique - Cuir d'affûtage Kai

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 19,5 cm	275,00 EUR Détails
Couteau Kai Seki Magoroku Kaname. Couteau kiritsuke 19,5 cm. Lame en acier inox VGXeos 3 couches, dureté 61±1 HRC. Manche octogonal en pakkawood.