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COUTEAUX JAPONAIS KANETSUNE

Sous-catégorie(s)

Huile de camélia Kane Tsune

13,90 EUR
En Stock
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Huile de camélia Kane TsuneHuile de camélia pour l'entretien des lames en acier au carbone, ainsi que des bois.
100 ml.

Huile naturelle parfaitement adaptée à un usage sur surfaces alimentaires.

Couteau japonais Kane Tsune 3 couches - couteau nakiri 16,5 cm

49,90 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine Kane Tsune - nakiri 16,5 cm

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : white steel au centre, acier doux sur les bords
Dureté : 59 ± 1 HRC
Manche : magnolia intercalaire polypropylène

Couteau japonais Kane Tsune Classic - Couteau de chef 21 cm

109,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune Classic - Couteau de chef 21 cm
Couteau de cuisine Kane Tsune Classic chef 21 cm.
Acier carbone NKS32.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-wood noir avec rivets.

Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau nakiri 16 cm

118,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau nakiri 16 cmCouteau de cuisine japonais Kane Tsune nakiri 16 cm. 
Acier : VG10 San Maï (3 couches).
Dureté : 61 ± 1 HRC.
Manche : Pakka wood.

Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau santoku 16,5 cm

118,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau santoku 16,5 cmCouteau de cuisine japonais Kane Tsune santoku 16,5 cm. 
Acier : VG10 San Maï (3 couches).
Dureté : 61 ± 1 HRC.
Manche : Pakka wood.

Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau nakiri 16,5 cm

119,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau de cuisine Kane Tsune - couteau japonais nakiri 16,5 cm
Acier : VG10 (finition martelée) structure San Maï (= 3 couches)
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood de couleur noire

Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau de chef 18 cm

119,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau de chef 18 cm
Couteau de cuisine Kane Tsune - couteau de chef japonais 18 cm
Acier : VG10 San Maï (3 couches), finition martelée
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kane Tsune VG1 martelé - Couteau gyuto 21 cm

122,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune VG1 martelé - Couteau gyuto 21 cmCouteau japonais Kane Tsune Gyuto 21 cm. 
Acier : VG1/SUS410, martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC.
Manche : Plywood.

Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau nakiri 16,5 cm

129,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau Kane Tsune damas nakiri 16,5 cm.
Acier : white steel au centre, Damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : magnolia et mitre en polypropylène.

Couteau japonais Kane Tsune Classic - Couteau de chef 24 cm

139,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune Classic - Couteau de chef 24 cm
Couteau de cuisine Kane Tsune Classic chef 24 cm.
Acier carbone NKS32.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-wood noir avec rivets.
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