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LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU

Couteau de cuisine japonais Jaku
Jaku est une marque japonaise de couteaux de cuisine japonais  fondée en 1948, réputée pour ses lames forgées à la main à partir d'aciers de qualité supérieure. Alliant tradition artisanale et technologies modernes, Jaku propose des couteaux d'une grande précision et esthétique, offrant une performance de coupe exceptionnelle. La Coutellerie Champenoise vous propose plusieurs gammes de couteaux de cuisine japonais Jaku tels que : Tradition, Black, Forge et les coffrets de couteaux de cuisine japonais Jaku Tradition. 

23,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Sekiryu Hammered - couteau d'office 12 cmCouteau Jaku Sekiryu Hammered
Couteau d'office 12 cm
Lame en acier 420J2
Manche en peuplier

24,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition - couteau kodeba 11 cmCouteau de cuisine Jaku Tradition - kodeba japonais 11 cm

Longueur de lame : 11 cm, émouture une face
Longueur totale : 22 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel

24,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition - couteau d'office long 12 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition - couteau d'office 12 cm

Longueur de lame : 12,7 cm
Longueur totale : 24 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel

27,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Sekiryu Hammered - couteau kodeba 10,5 cmCouteau Jaku Sekiryu Hammered
Couteau kodeba 10,5 cm
Lame en acier 420J2
Manche en peuplier

29,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition - couteau santoku 17 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition - santoku 17 cm

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel

29,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Black - couteau kodeba 11 cm
Couteau Jaku Black - kodeba 11 cm

Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 22 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 53±1 hrc
Manche : polypropylène
29,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition - couteau gyuto 18 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition - gyuto 18 cm

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel

29,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition - couteau nakiri 17 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition nakiri 17 cm

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
34,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Tradition - couteau sashimi 21 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Sashimi 21 cm

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel

34,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Sekiryu Hammered - couteau nakiri 16,5 cmCouteau Jaku Sekiryu Hammered
Couteau nakiri 16,5 cm
Lame en acier 420J2
Manche en peuplier