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PRODUITS POUR AIGUISAGE DES COUTEAUX

PRODUITS D'AIGUISAGE

Nous vous proposons un grand choix de matériel d'affûtage pour aiguiser vos couteaux de cuisine mais aussi vos couteaux de poche, de chasse, ... .

LES AFFUTEURS CERAMIQUES

LES AFFUTEURS DIAMANTES

LES AFFUTEURS/MEULES ELECTRIQUES

LES FUSILS D'AIGUISAGE

LES PIERRES JAPONAISE

LES PIERRES NATURELLES

LES CUIRS D'AIGUISAGE

LES SOCLES POUR PIERRE ET GUIDES D'AFFUTAGE

N'oubliez pas qu'un couteau ou tout autre objet tranchant s'aiguise lorsqu'il coupe encore, afin de facilier la tache.

Alors quelque soit le moyen d'affûtage retenu, utilisez le réguliérement.

N'oubliez pas, notre coutellerie propose un service aiguisage de couteaux / ciseaux

PROFITEZ DE NOTRE GUIDE POUR BIEN CHOISIR VOTRE PIERRE À AFFUTER

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Sous-catégorie(s)

Cuir d'affûtage Horl

29,00 EUR

En Stock

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Cuir d'affûtage Horl

En complément de l'aiguiseur Horl, le cuir d'affûtage permet d'obtenir un tranchant rasoir lors de l'aiguisage de vos couteaux.

Guide d'affûtage double en céramique Tojiro Pro

29,90 EUR

En Stock

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Guide d'affûtage double en céramique Tojiro Pro

Guide d'affûtage double céramique Tojiro Pro

Le guide d’affûtage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bon angle d’affûtage.
Ce guide a la particularité de s'adapter aux grands couteaux (chef, santoku, nakiri …) comme aux petits couteaux (office, utilitaire, désosseur …).
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement.

Surface de maintien du couteau en plastique, surface de contact avec la pierre en céramique.

Loupe de précision Horl

39,00 EUR

En Stock

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Loupe de précision Horl

La loupe de précision Horl permet de visualiser le fil de la lame de vos couteaux.

Pierre de rectification Tojiro grain 60

39,90 EUR

En Stock

(75 Article(s) en stock)

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Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter.

Son grain très grossier permet de donner une usure réguliére,

et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale.

Le grain de 60 ne permet pas l'affûtage de couteaux.

Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".

Affûteur céramique Tojiro "Trism" 2 roulettes	39,90 EUR Détails
Affûteur à 2 roulettes Tojiro Trism La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro Pro Corps triangulaire "Trism" démontable en plastique. Socle antidérapant Monté avec 2 roulettes en céramique avec un grain d'entretien et un grain de finition.

Pierre Kai 400/1000 avec socle réservoir

43,00 EUR

En Stock

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Pierre Kai 400/1000 avec socle réservoir

Pierre reconstituée Kai 2 grains

- côté 400 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame
- coté 1000 réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 400, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.

Le socle plastique sert aussi de réserve d'eau.