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Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau deba 16,5 cm

(Code: KC-512)
299,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau deba 16,5 cm
  • Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau deba 16,5 cm
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Couteau Kane Tsune damas deba 16,5 cm.
Lame en acier carbone white paper steel au centre et flancs en damas.
Dureté : 59 ± 1 HRC.
Manche type japonais en magnolia, mitre en polypropylène. 

Longueur de lame : 17,5 cm
Longueur du tranchant : 16,6 cm
Hauteur de lame : 4,9 cm
Poids : 262 g
Le couteau deba dispose d'une lame asymétrique, il ne convient qu'aux utilisateurs droitiers. 

Le couteau deba Kane Tsune damas dispose d'une lame épaisse permettant de découper nageoires et arêtes de poisson.