| |  Couteau utilitaire 14 cm Tojiro
Longueur de lame : 14 cm
Longueur total : 25.5 cm
Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM |
|
| |  Couteau utilitaire 15 cm Jaku forgé.
Longueur de lame :15 cm
Longueur totale : 26 cm
Acier :inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : Polypropylène |
|
| |  Couteau universel avec lame de 15 cm en acier 1K6 poli (acier inoxydable)
Manche ambidextre en acier inoxydable.
Couteau de la gamme Kai Seki Magoroku Shoso réalisé au Japon. |
|
| |  Couteau universel 13 cm Kyocera en céramique
Lame céramique blanche avec pointe arrondie et affutée. Manche ergonomique noir. Couteau utilitaire bon à "tout faire“ de la cuisine, ce couteau est doté d’une lame très polyvalente. La forme de lame la plus vendue chez Kyocera. |
|
| |  Couteau utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku
Longueur de lame : 15,9 cm Longueur totale : 27,3 cm Acier : acier inox 1k6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : pakkawood (bois lamellé) |
|
| |  Couteau utilitaire 13 cm Tojiro Zen.
Longueur de lame : 13 cm
Longueur total : 24,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
|
|
| |  Couteau à découper Victorinox Swiss Modern - lame 15 cm - manche noyer |
|
| |  Couteau japonais de cuisine Tamahagane Wa - couteau petty 12 cm
Lame en acier inoxydable Molybdène Vanadium
Manche au toucher "Soft Touch" en polypropylène
Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau petty Tamahagane Wa.
|
|
| |  Couteau utilitaire 12 cm Tojiro DP série avec lame en acier VG10.
|
|
| |  Couteau utilitaire 15 cm Tojiro DP série
avec lame en acier VG10 de 15 cm. |
|
| |  Couteau de cuisine universel 14 cm Chroma HaikuLongueur de lame : 14 cmLongueur total : 25 cmAcier : Inox Molybdène VanadiumDureté : 56-57 hrcManche : Honoki traité |
|
| |  Couteau japonais de cuisine Tamahagane Wa - couteau petty 15 cm
Lame en acier inoxydable Molybdène Vanadium
Manche au toucher "Soft Touch" en polypropylène
Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau Petty Tamahagane Wa
|
|
| |  Couteau de cuisine japonais Tamahagane Wa - couteau petty 18 cm
Lame en acier inoxydable Molybdène Vanadium
Manche au toucher "Soft Touch" en polypropylène
Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau petty Tamahagane Wa
|
|
| |  Couteau japonais de cuisine Kanetsugu gamme PRO-J - Utilitaire 12cm
Lame de 12cm en acier ZA-18 ( 60-61 HRC)
Finition tsuchime (martelé)
Manche en pakkawood avec mitre inox
|
|
| |  Couteau utilitaire / polyvalent "Kasumi Titanium Graphite".
Lame de 13 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium" couleur gris graphite.
Manche ergonomique en polypropylène. |
|
| |  Couteau japonais de cuisine universel Tamahagane de la gamme San
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche de forme ellipsoïdale en pakkawood
Cliquez ici pour plus de détails.
|
|
| |  Couteau utilitaire 13 cm KYOCERA en céramique lame noire avec bout arrondi et affûté.
Manche ergonomique.
La céramique noire est 30 % plus résistante que la céramique blanche.
Tout en en gardant la même souplesse.
La couleur noire est donnée grâce à un traitement thermique supplémentaire, et à un ajout de graphite. |
|
| |  Couteau utilitaire polyvalent "Kasumi Titanium".
Lame de 13 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium".
Manche ergonomique en polypropylène. |
|
