Couteau japonais Kai KK série - yanagiba 30 cm

Couteau de cuisine Kai KK Série

Couteau yanagiba 27 cm

Lame en acier inox 8A

Manche en pakka wood

Mitre en polypropylène

Le couteau de cuisine Yanagiba est parfaitement adapté pour les découpes de viande ainsi que de poisson. Cette longue lame fine permet de réaliser des tranches très fines. La lame asymétrique du yanagiba fait que ce couteau n'est adapté qu'aux utilisateurs droitiers.

Retrouvez dans la même collection, le couteau de cuisine yanagiba 27 cm.