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LES COUTEAUX DE CUISINE

139,00 EUR
Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en chêne
Couteau de cuisine type hachoir serbe, Coutellerie Bourly.
Plaquettes en chêne.
Lame en acier carbone XC75 finition brute de forge.
139,00 EUR
Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en bois de serpent
Couteau de cuisine type hachoir serbe, Coutellerie Bourly.
Plaquettes en bois de serpent.
Lame en acier carbone XC75 finition brute de forge.
139,00 EUR
Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en bois de bocote
Couteau de cuisine type hachoir serbe, Coutellerie Bourly.
Plaquettes en bois de bocote.
Lame en acier carbone XC75 finition brute de forge.
139,00 EUR
Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en morta
Couteau de cuisine type "Hachoir Serbe", Coutellerie Bourly.
Plaquettes en morta.
Lame en acier carbone XC75 finition brute de forge.
139,00 EUR
Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en cocobolo
Couteau de cuisine type hachoir serbe, Coutellerie Bourly.
Plaquettes en cocobolo.
Lame en acier carbone XC75 finition brute de forge.
152,00 EUR
Couteau japonais Tojiro DP Série - couteau deba 15 cm
Couteau Deba Tojiro DP série.
Lame de 15 cm avec émouture assymétrique (biseau sablé).
Acier VG10 2 couches 4 mm d'épaisseur.
Manche en éco-wood monté sur 3 rivets

157,90 EUR
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau petty 13,5 cmCouteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau petty 13,5 cm 

Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer.
Mitre en pakkawood noir.
174,90 EUR
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro Shippu Damas

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30 cm

Acier : VG10 au centre & extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

174,90 EUR
Pierre céramique Tojiro grain 1000

Pierre à affûter japonaise Tojiro en céramique grain 1000

Cette pierre est en céramique ce qui lui donne un pouvoir abrasif supérieur à une pierre reconstituée et permet une utilisation avec de l'eau mais sans besoin de trempage.

Grain 1000 pour entretenir les tranchants de vos couteaux.

Dimensions : 21 x 7 cm sur socle

183,00 EUR
Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau à trancher 20 cm ébèneCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type trancheur 20 cm en acier inox 14C28N.
Manche riveté en ébène.
Couteau fabriqué en France, à Thiers.