| |  Affutage d'un couteau de cuisine d'office
(lame moins de 10 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis
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| |  Affûtage d'un couteau de cuisine de table.
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis
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| |  Affutage d'un couteau de cuisine utilitaire, désosseur ....
(lame de 10 à 15 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis.
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| |  Affûtage d'un couteau pliant. (Type Laguiole, Spyderco, Victorinox ...)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis. |
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| |  Affutage d'un couteau de cuisine chef, santoku, trancheur ....
(lame de 15 à 25 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis.
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| | Affûtage de tous les couteaux fixes de type chasse, combat couteaux nordique ...
Réfection du tranchant, et reprise pointe.
Délai 48 heures à réception de votre colis. |
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| |  Affutage d'un couteau de cuisine trancheur, sashimi, chef ....
(lame plus de 25 cm)
Réfection du tranchant, et reprise pointe ébréchée si nécessaire.
Délai 48 heures à réception de votre colis.
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Affûtage d'un rasoirs coupe choux.
Délai 48 heures à réception de votre colis. |
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| | Affûtage d'un sécateur.
Réfection du tranchant.
Délai 48 à 72 heures à réception de votre colis. |
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| |  Tous les couteaux vendus sur notre site ont un tranchant rasoir.
Sauf exceptions (couteaux artisanaux) tous les couteaux sont affûtés en usine par des affûteurs sur des meules de grain très fin.
La qualité de coupe est donc bien au rendez vous sur tous nos couteaux vendus.
Cependant il est encore possible de "sublimer" votre lame en réalisant un tranchant "poli-miroir" sur le fil de coupe.
Et ce grâce à des passages du couteau sur des pierres de grains de plus en plus fin (12 000 pour la finition).
Il en ressortira un couteau tranchant comme un rasoir, et dont la tenue de coupe est encore plus durable.
Bref un couteau encore plus plaisant à utiliser. |
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| | Affûtage d'une feuille de boucher/ couperet
Délai 48 heures à réception de votre colis.
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| | Affûtage d'une dague
Réfection du tranchant
Délai 48 heures à réception de votre colis. |
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| | Affûtage tranche jambon
Délai 48 heures à réception de votre colis.
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| |  Tous les couteaux vendus sur notre site ont un tranchant rasoir.
Sauf exceptions (couteaux artisanaux) tous les couteaux sont affûtés en usine par des affûteurs sur des meules de grain très fin.
La qualité de coupe est donc bien au rendez vous sur tous nos couteaux vendus.
Cependant il est encore possible de "sublimer" votre lame en réalisant un tranchant "poli-miroir" sur le fil de coupe.
Et ce grâce à des passages du couteau sur des pierres de grains de plus en plus fin (12 000 pour la finition).
Il en ressortira un couteau tranchant comme un rasoir, et dont la tenue de coupe est encore plus durable.
Bref un couteau encore plus plaisant à utiliser. |
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| |  Tous les couteaux vendus sur notre site ont un tranchant rasoir.
Sauf exceptions (couteaux artisanaux) tous les couteaux sont affûtés en usine par des affûteurs sur des meules de grain très fin.
La qualité de coupe est donc bien au rendez vous sur tous nos couteaux vendus.
Cependant il est encore possible de "sublimer" votre lame en réalisant un tranchant "poli-miroir" sur le fil de coupe.
Et ce grâce à des passages du couteau sur des pierres de grains de plus en plus fin (12 000 pour la finition).
Il en ressortira un couteau tranchant comme un rasoir, et dont la tenue de coupe est encore plus durable.
Bref un couteau encore plus plaisant à utiliser. |
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