Err

class="OxSiteRating">
Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
  • <<
  • <
  • >
  • >>
Rechercher Votre Panier

LES DIFFÉRENTS FORMES LAMES DE COUTEAUX DE CUISINE

Couteau de cuisine, comment bien choisir sa lame.

"Un couteau pour chaque utilisation"

En cuisine, les couteaux sont les premiers outils qui vont vous aider à la préparation et à la découpe des aliments.
Ils doivent donc être choisis avec soin en fonction du type de cuisine que vous pratiquez.

Un couteau à une utilisation précise, il faut le choisir pour l'usage auquel il a été destiné.

Afin de vous aider à choisir le type de lame du couteau que vous allez utiliser, voici un récapitulatif des différentes formes de couteaux ainsi que leurs utilisations.

Les différentes formes de lames de couteaux de cuisine.

COUTEAUX D'OFFICE

COUTEAUX BEC D'OISEAU

COUTEAUX UTILITAIRE

COUTEAUX SANTOKU

COUTEAUX NAKIRI / USUBA

COUTEAUX DE CHEF

COUTEAUX DEBA

COUTEAUX YANAGIBA / SASHIMI

COUTEAUX A TRANCHER

COUTEAUX A DESOSSER

COUTEAUX FILET DE SOLE

COUTEAUX A JAMBON

Sous-catégorie(s)

Couteau à pizza/steak Victorinox Swiss Classic lame dentée 12 cm - manche rose

8,90 EUR
Détails Acheter
Couteau à pizza/steak Victorinox Swiss Classic lame dentée 12 cm - manche roseCouteau à pizza/steak gourmet Victorinox Swiss Classic

Lame crantée 12 cm inox
Manche polypropylène rose

Couteau d'office 9 cm Nogent lisse sauge

8,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau d'office 9 cm Nogent lisse sauge
Couteau de cuisine Nogent - office 9 cm tranchant lisse

Lame lisse en acier inox
Manche en polypropylène couleur sauge

Couteau d'office 9 cm Nogent lisse terra cotta

8,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau d'office 9 cm Nogent lisse terra cotta
Couteau de cuisine Nogent - office 9 cm lame lisse

Manche en polypropylène couleur terra cotta
Lame en acier inox avec tranchant lisse

Couteau bec d'oiseau Opinel n°114 - Manche hêtre

9,00 EUR
Détails Acheter
Couteau bec d'oiseau Opinel n°114 - Manche hêtre
Couteau bec d'oiseau Opinel n°114 - Manche hêtre

Couteau Opinel cranté n°113 - manche hêtre naturel

9,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau Opinel cranté n°113 - manche hêtre naturel
Couteau Opinel cranté  n°113 - Manche hêtre naturel
Le couteau d'office est parfait pour couper, trancher et éplucher la plupart des aliments.
Lame dentée 10 cm en acier inox.
Manche vernis en bois naturel.

Eplucheur Opinel n°115 - Manche hêtre

9,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Eplucheur Opinel n°115 - Manche hêtreEplucheur Opinel n°115 - Manche hêtre

Couteau d'office Opinel gamme Parallèle n°126

9,50 EUR
Détails Acheter
Couteau d'office Opinel gamme Parallèle n°126

Couteau à huitres Nogent Bleu

9,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau à huitres Nogent BleuCouteau à huîtres - Nogent
Manche ovale bleu
Lame en inox

Carte de 2 couteaux office Victorinox Swiss Classic vert, lame crantée 8 cm inox

9,90 EUR
Détails Acheter
Carte de 2 couteaux office Victorinox Swiss Classic vert, lame crantée 8 cm inoxCarte de 2 couteaux office, lame crantée 8 cm inox, pointe milieu, manche polypropylène vert.

Couteau bec d'oiseau Opinel n°114 - Manche mandarine

10,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau bec d'oiseau Opinel n°114 - Manche mandarine
Couteau bec d'oiseau Opinel n°114 - Manche mandarine
  • <<
  • <
  • >
  • >>