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LES COUTEAUX KIRITSUKE

75,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau kiritsuke 21 cmCouteau kiritsuke 21 Kai Wasabi Black.

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale: 35,5 cm

Acier :inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
86,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau kiritsuke 20 cmCouteau kiritsuke 20 cm en acier 1K6 poli (acier inoxydable)

Manche ambidextre en acier inoxydable
Couteau de la gamme Kai Seki Magoroku Shoso réalisé au Japon.

98,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - Kiritsuke 20 cmCouteau kiritsuke 20 cm Kai Seki Magoroku Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 33,4 cm 
Acier : acier inox ik6 poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
129,00 EUR
En Stock
Couteau de cuisine Kotai - Couteau kiritsuke 20 cm ébèneCouteau de cuisine type japonais Kotai - Couteau kiritsuke 20 cm

Lame en acier 440C de 20 cm.
Manche en en ébène avec rivet mosaïque.
Couteau de cuisine vendu avec saya. 

182,50 EUR
En Stock
Couteau de cuisine Kotai - Couteau kiritsuke Damas 21 cm ébèneCouteau de cuisine Kotai - Couteau kiritsuke damas 21 cm

Lame en acier AUS-10 de 21 cm.
Manche en en ébène avec rivet mosaïque.
Couteau de cuisine vendu avec saya

189,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau bunka 16,5 cmCouteau Suncraft Senzo Damas.
Couteau bunka 16,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
199,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau bunka 20 cmCouteau Suncraft Senzo Damas.
Couteau bunka 20 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.
219,00 EUR
En Stock
Couteau japonais type Kiritsuke 20 cm Kai Shun ClassicCouteau type kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 31,8 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
219,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 12 cm
Couteau Kai Seki Magoroku Kaname.
Couteau kiritsuke 12 cm. 
Lame en acier inox VGXeos 3 couches, dureté 61±1 HRC.
Manche octogonal en pakkawood.

224,00 EUR
En Stock
Couteau japonais type kiritsuke alvéolé 20 cm Kai Shun Classic damasCouteau type kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas
Lame alvéolée.
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 31,8 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood