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COUTEAUX JAPONAIS MISONO

Couteaux de cuisine japonais Misono
Misono est une marque japonaise de couteaux de cuisine fondée en 1935, réputée pour son expertise artisanale et la qualité de ses lames en acier inoxydable ou en acier carbone. Basée à Seki, elle propose des couteaux alliant performance, précision et design élégant, très appréciés des professionnels et des amateurs. La Coutellerie Champenoise vous propose trois gammes, UX10, Gamme 440 et Gamme Swedish High Carbon Steel.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Misono 440 sujihiki 27 cm

249,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono 440 sujihiki 27 cmCouteau Misono japonais - couteau trancheur
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids total : 172 g

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office lame alvéolée 15 cm

250,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau d'office lame alvéolée 15 cmCouteau Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Poids : 80 g

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau honesuki 14,5 cm

250,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau honesuki 14,5 cmCouteau Misono Honesuki.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 14,5 cm
Longueur totale : 28 cm

Couteau japonais Misono UX10 - couteau de chef 21 cm

258,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - couteau de chef 21 cmCouteau de chef Misono 
Gamme : UX10
Acier : suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et rivets en maillechort
Longueur de lame 21 cm
Longueur totale : 340 cm
Poids : 168 g

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau sujihiki 24 cm

259,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau sujihiki 24 cmCouteau Misono Japonais Sujihiki.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 24 cm
Epaisseur de lame : 2,2 mm
Longueur totale : 365 mm
Poids total : 167 g

Couteau japonais Misono UX10 - désosseur 11 cm

273,60 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - désosseur 11 cmCouteau désosseur UX10 Misono

Acier : suédois inoxydable (60±1 HRC)
Mitre et rivets en maillechort
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 27 cm
Poids total : 158 g

Couteau japonais Misono Sujihiki 24 cm gamme UX10

274,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Sujihiki 24 cm gamme UX10Couteau Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids : 176 g

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 24 cm

295,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 24 cmCouteau japonais Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 38 cm
Poids : 241 g

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau Western deba 16,5 cm

305,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau Western deba 16,5 cmCouteau Misono japonais Western Deba
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)

Longueur de lame : 16,5 cm
Epaisseur de lame : 5,5 mm
Longueur totale : 30 cm
Poids total : 367 g

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau sujihiki 27 cm

312,40 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau sujihiki 27 cmCouteau Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids : 180 g