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LA VENTE DE COUTEAUX

Couteaux de cuisine japonais - Coutellerie Champenoise

Les couteaux de cuisine japonais 

Les couteaux de cuisine japonais sont appréciés pour leur grande précision et leur durabilité. Conçus avec des aciers de haute qualité, ils assurent une coupe nette et efficace. Chaque modèle, comme le Santoku ou le Gyuto, répond à un usage spécifique. Idéal pour les professionnels comme les amateurs, le couteau japonais optimise la préparation des aliments. C’est un outil fiable pour une découpe rapide et précise.

Couteaux japonais Chroma
Couteaux japonais Global
Couteaux japonais Kane Tsune
Couteaux japonais Kai
Couteaux japonais Misono
Couteaux japonais Tojiro
Couteaux japonais Tamahagane
Couteaux japonais Miyabi
Couteaux japonais Jaku
Couteaux japonais Suncraft
Couteaux japonais Kyocera
Couteaux japonais Kasumi

Couteaux de cuisine - Coutellerie Champenoise

Les couteaux de cuisine 

Les couteaux de cuisine européens sont conçus pour offrir polyvalence et robustesse. Fabriqués avec des aciers inoxydables de qualité, ils conviennent à une large gamme de préparations culinaires. Des modèles comme le chef ou l’office sont indispensables en cuisine. Leur lame plus épaisse permet une coupe puissante et stable. Idéal pour une utilisation intensive à la maison ou en restauration.

Couteaux Opinel
Couteaux Victorinox
Couteaux Tarrerias-Bonjean
Couteaux Nogent***
Couteaux Pallarès Solsona
Couteaux Chambriard Thiers

Couteaux pliants - Coutellerie Champenoise

Les couteaux pliants 

Les couteaux pliants sont des outils polyvalents, compacts et pratiques pour un usage quotidien. Grâce à leur mécanisme de pliage, ils se rangent facilement dans une poche ou un sac, ce qui les rend idéals pour les activités en plein air, le bricolage ou la cuisine. Dotés de systèmes de verrouillage sécurisés, ils offrent une utilisation fiable et réduisent les risques d'accidents. Disponibles en divers matériaux et designs, les couteaux pliants s'adaptent à tous les besoins et préférences.

Couteaux Arbalète Genès David
Couteaux Old Bear
Couteaux Nontron
Couteaux MAM
Couteaux Perceval
Coutellerie Goyon-Chazeau
Couteaux Buck
Couteaux Claude Dozorme
Couteaux Pallarès-Solsona
Couteaux Mora Kniv
Couteaux Victorinox
Couteaux Fontenille Pataud
Coutellerie Florinox
Couteaux Spyderco
Couteaux Opinel
Couteaux Fox Knives
29,50 EUR
Couteau Opinel N°10 effilé manche olivierCouteau Opinel N°10 effilé manche olivier

Lame de 10 cm en acier inox poli miroir.
34,00 EUR
Couteau Douk-Douk par Cognet couleur bleu (Petit-modèle) - Nouvelle version

Couteau de poche pliant  Douk-Douk 
Manche en acier revêtu d'une peinture thermodurcissable bleu.
Lame acier 14C28.

35,00 EUR
Coffret de 4 couteaux de cuisine Nogent "Rainbow" 3 étoiles.

Couteaux à steack 11 cm crantés


35,00 EUR
Coffret de 4 couteaux de cuisine Nogent "Color" 3 étoiles.

Couteaux à steack 11 cm crantés




36,90 EUR
Pince à arêtes Chroma design Georg Draser 14 cm
Chroma
PINCE A DÉSARËTER
 
Manche : Ergonomique en inox 
Finition : inox brossé

La pince à désarêter Chroma possède des dimensions supérieures à celles d'une pince à épiler habituellement utilisée pour désarêter les poissons.
La zone de pincement mesure 1,5cm

Indispensable à votre cuisine, l'arête sera saisie du premier coup.

39,90 EUR
Étui cuir marron Max Capdebarthes pour couteaux larges de 12 cmEtui en cuir Max Capdebarthes

12 cm de couleur marron.
Port ceinture horizontal ou vertical.
Convient pour les couteaux forts jusqu'à 12 cm de manche.
40,90 EUR
Pincette à aliment crantée Chroma 33 cm
Pincette à dresser crantée 33 cm Chroma
 
Lame de 330 mm
Acier : Molybdène vanadium, (0.7% de carbone)
Dureté : 57-58°HRC
Manche : Ergonomique en inox
Finition : inox brossé
Aiguisage : ambidextre
42,00 EUR
Affûteur diamanté double face Chroma 400/1000Affûteur diamanté double face Chroma 400/1000

Le côté 400 permet de rattraper un tranchant émoussé, le côté 1000 permet quant à lui de redonner du tranchant à la lame.

Dimensions : 18 x 6 cm

La pierre à affûter est livrée avec un socle en caoutchouc.
44,00 EUR
Carving hook 164 Morakniv - Lame Inox 52mm émouture à gauche - Manche Bouleau naturelCouteau à sculpter Morakniv 164S.
Crochet pointu de 5 cm en acier inox émouture à gauche, manche en bouleau.

Fabriqué en Suède.