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LA VENTE DE COUTEAUX

Couteaux de cuisine japonais - Coutellerie Champenoise

Les couteaux de cuisine japonais 

Les couteaux de cuisine japonais sont appréciés pour leur grande précision et leur durabilité. Conçus avec des aciers de haute qualité, ils assurent une coupe nette et efficace. Chaque modèle, comme le Santoku ou le Gyuto, répond à un usage spécifique. Idéal pour les professionnels comme les amateurs, le couteau japonais optimise la préparation des aliments. C’est un outil fiable pour une découpe rapide et précise.

Couteaux japonais Chroma
Couteaux japonais Global
Couteaux japonais Kane Tsune
Couteaux japonais Kai
Couteaux japonais Misono
Couteaux japonais Tojiro
Couteaux japonais Tamahagane
Couteaux japonais Miyabi
Couteaux japonais Jaku
Couteaux japonais Suncraft
Couteaux japonais Kyocera
Couteaux japonais Kasumi

Couteaux de cuisine - Coutellerie Champenoise

Les couteaux de cuisine 

Les couteaux de cuisine européens sont conçus pour offrir polyvalence et robustesse. Fabriqués avec des aciers inoxydables de qualité, ils conviennent à une large gamme de préparations culinaires. Des modèles comme le chef ou l’office sont indispensables en cuisine. Leur lame plus épaisse permet une coupe puissante et stable. Idéal pour une utilisation intensive à la maison ou en restauration.

Couteaux Opinel
Couteaux Victorinox
Couteaux Tarrerias-Bonjean
Couteaux Nogent***
Couteaux Pallarès Solsona
Couteaux Chambriard Thiers

Couteaux pliants - Coutellerie Champenoise

Les couteaux pliants 

Les couteaux pliants sont des outils polyvalents, compacts et pratiques pour un usage quotidien. Grâce à leur mécanisme de pliage, ils se rangent facilement dans une poche ou un sac, ce qui les rend idéals pour les activités en plein air, le bricolage ou la cuisine. Dotés de systèmes de verrouillage sécurisés, ils offrent une utilisation fiable et réduisent les risques d'accidents. Disponibles en divers matériaux et designs, les couteaux pliants s'adaptent à tous les besoins et préférences.

Couteaux Arbalète Genès David
Couteaux Old Bear
Couteaux Nontron
Couteaux MAM
Couteaux Perceval
Coutellerie Goyon-Chazeau
Couteaux Buck
Couteaux Claude Dozorme
Couteaux Pallarès-Solsona
Couteaux Mora Kniv
Couteaux Victorinox
Couteaux Fontenille Pataud
Coutellerie Florinox
Couteaux Spyderco
Couteaux Opinel
Couteaux Fox Knives
269,00 EUR
Couteau Thiers le Pote par Locau - inclusion de bois et matières précieuses
Couteau modèle Le Thiers le Pote par Locau
Lame en acier inoxydable 12C27
Système de fermeture par cran forcé
Plaquettes en marqueterie avec inclusion de bois et matières précieuses
270,00 EUR
Couteau Laguiole Coutellerie Bourly 3 pièces de 12 cm - bois de cerfCouteau Laguiole Coutellerie Bourly 3 pièces
Lame en acier inoxydable 12C27
Manche en bois de cerf
299,00 EUR
Couteau Boulary par La Bonne Trempe - érable negundo - Suminagashi
Couteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe.
Lame en acier Suminagashi.
Plaquettes en érable negundo.
Système de fermeture par cran forcé avec ressort guilloché.
349,00 EUR
Couteau Le Thiers le Pote par Locau - Plein manche en Os de Girafe teinté
Couteau "Le Thiers" le Pote par Locau.
Lame en acier inoxydable 12C27.
Système de fermeture par cran forcé. 
Plaquettes en girafe teinté 
375,00 EUR
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 12 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 12 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 
400,00 EUR
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - couteau gyuto 15 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 15 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 
435,00 EUR
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 19,5 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 19,5 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 
675,00 EUR
Couteau japonais artisanal Shosui Takeda - couteau sasanoha mediumCouteau de cuisine japonais artisanal Shosui Takeda
Couteau sasanoha medium
Lame en acier Aogami super, flancs inox
Manche en palissandre

690,00 EUR
Couteau pliant artisanal Le 1515 - Manu Laplace Atelier 1515
Lame en acier inoxydable 14C28N avec un travail d'oxydation à l'eau forte.
Manche en bois de cerf, très bonne prise en main.
Blocage de lame par liner-lock.