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LA VENTE DE COUTEAUX

Couteaux de cuisine japonais - Coutellerie Champenoise

Les couteaux de cuisine japonais 

Les couteaux de cuisine japonais sont appréciés pour leur grande précision et leur durabilité. Conçus avec des aciers de haute qualité, ils assurent une coupe nette et efficace. Chaque modèle, comme le Santoku ou le Gyuto, répond à un usage spécifique. Idéal pour les professionnels comme les amateurs, le couteau japonais optimise la préparation des aliments. C’est un outil fiable pour une découpe rapide et précise.

Couteaux japonais Chroma
Couteaux japonais Global
Couteaux japonais Kane Tsune
Couteaux japonais Kai
Couteaux japonais Misono
Couteaux japonais Tojiro
Couteaux japonais Tamahagane
Couteaux japonais Miyabi
Couteaux japonais Jaku
Couteaux japonais Suncraft
Couteaux japonais Kyocera
Couteaux japonais Kasumi

Couteaux de cuisine - Coutellerie Champenoise

Les couteaux de cuisine 

Les couteaux de cuisine européens sont conçus pour offrir polyvalence et robustesse. Fabriqués avec des aciers inoxydables de qualité, ils conviennent à une large gamme de préparations culinaires. Des modèles comme le chef ou l’office sont indispensables en cuisine. Leur lame plus épaisse permet une coupe puissante et stable. Idéal pour une utilisation intensive à la maison ou en restauration.

Couteaux Opinel
Couteaux Victorinox
Couteaux Tarrerias-Bonjean
Couteaux Nogent***
Couteaux Pallarès Solsona
Couteaux Chambriard Thiers

Couteaux pliants - Coutellerie Champenoise

Les couteaux pliants 

Les couteaux pliants sont des outils polyvalents, compacts et pratiques pour un usage quotidien. Grâce à leur mécanisme de pliage, ils se rangent facilement dans une poche ou un sac, ce qui les rend idéals pour les activités en plein air, le bricolage ou la cuisine. Dotés de systèmes de verrouillage sécurisés, ils offrent une utilisation fiable et réduisent les risques d'accidents. Disponibles en divers matériaux et designs, les couteaux pliants s'adaptent à tous les besoins et préférences.

Couteaux Arbalète Genès David
Couteaux Old Bear
Couteaux Nontron
Couteaux MAM
Couteaux Perceval
Coutellerie Goyon-Chazeau
Couteaux Buck
Couteaux Claude Dozorme
Couteaux Pallarès-Solsona
Couteaux Mora Kniv
Couteaux Victorinox
Couteaux Fontenille Pataud
Coutellerie Florinox
Couteaux Spyderco
Couteaux Opinel
Couteaux Fox Knives
240,00 EUR
Couteau Perceval Le Français - corne de zébuCouteau régional Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en corne de zébu.
241,00 EUR
Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau petty 15 cmCouteau Kai Shun Kagerou.
Couteau universel 15 cm.
Lame en acier 
Manche en pakkawood. 
249,00 EUR
Couteau japonais Kai Shun Premier Kiritsuke 15 cm -  Lucky Number 13
Couteau Kai édition Shun Premier Lucky Number.
Ce couteau édition Lucky Number 13 est fabriqué en édition limitée à 5555 exemplaires.

249,90 EUR
Couteau le Thiers de Goyon Chazeau corne de buffle tire-bouchon
Couteau pliant Le Thiers de Goyon Chazeau.
Lame de 9,5 cm en acier inoxydable 12C27, finition satinée.
Manche de 12 cm en corne de buffle.
Mitre Inox, finition satinée.
Tire-bouchon
Livré avec pochette de poche en cuir.
269,00 EUR
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau de chef 24 cmCouteau de chef 24 cm Tojiro Shippu

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc ) mitre noire en corne de buffle
269,00 EUR
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - couteau kiritsuke 21 cmCouteau kiritsuke 21 cm Tojiro Shippu lame damas

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
269,00 EUR
Coffret bois vitré de 6 couteaux Le Thiers par Locau  -Le Tablior 23 cm Bois claire AssortisCoffret de 6 couteaux Le Thiers par Locau modèle "Le Tablior"
Lame en acier inoxydable 
Plaquettes en bois assortis
269,00 EUR
Couteau japonais Kane Tsune damas - couteau yanagiba 24 cm
Couteau Kane Tsune damas yanagiba 24 cm
Acier : white steel au centre, Damas sur les flancs
Dureté : 59±1 HRC
Manche : magnolia et mitre en polypropylène
269,00 EUR
Couteau Fontenille Pataud Le Thiers Advance - manche 11,5 cm bois de ferCouteau Fontenille Pataud "Le Thiers Advance"
Manche 11,5 cm bois de fer.
Lame en acier RWL34 satinée.
270,00 EUR
Couteau Laguiole Coutellerie Bourly 3 pièces de 12 cm - bois de cerfCouteau Laguiole Coutellerie Bourly 3 pièces
Lame en acier inoxydable 12C27
Manche en bois de cerf