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LA VENTE DE COUTEAUX

Couteaux de cuisine japonais - Coutellerie Champenoise

Les couteaux de cuisine japonais

Les couteaux de cuisine japonais sont appréciés pour leur grande précision et leur durabilité. Conçus avec des aciers de haute qualité, ils assurent une coupe nette et efficace. Chaque modèle, comme le Santoku ou le Gyuto, répond à un usage spécifique. Idéal pour les professionnels comme les amateurs, le couteau japonais optimise la préparation des aliments. C’est un outil fiable pour une découpe rapide et précise.

Couteaux de cuisine - Coutellerie Champenoise

Les couteaux de cuisine

Les couteaux de cuisine européens sont conçus pour offrir polyvalence et robustesse. Fabriqués avec des aciers inoxydables de qualité, ils conviennent à une large gamme de préparations culinaires. Des modèles comme le chef ou l’office sont indispensables en cuisine. Leur lame plus épaisse permet une coupe puissante et stable. Idéal pour une utilisation intensive à la maison ou en restauration.

Couteaux pliants - Coutellerie Champenoise

Les couteaux pliants

Les couteaux pliants sont des outils polyvalents, compacts et pratiques pour un usage quotidien. Grâce à leur mécanisme de pliage, ils se rangent facilement dans une poche ou un sac, ce qui les rend idéals pour les activités en plein air, le bricolage ou la cuisine. Dotés de systèmes de verrouillage sécurisés, ils offrent une utilisation fiable et réduisent les risques d'accidents. Disponibles en divers matériaux et designs, les couteaux pliants s'adaptent à tous les besoins et préférences.

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais kiritsuke 17.5 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer

257,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

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Couteau japonais kiritsuke 17.5 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer

Couteau kiritsuke Kai Shun Premier avec lame de 17.5 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 120 mm.

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau grand santoku 19 cm

257,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

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Couteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.

Couteau grand santoku 19 cm.

Lame en acier VG-Max damas.

Manche en pakkawood.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - santoku 16,5 cm

258,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - santoku 16,5 cm

Couteau Santoku 16,5 cm Kai Seki Magoroku Composite

Longueur de lame : 16,5 cm
Manche en pakka wood de 12 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - nakiri 16,5 cm

258,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

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Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - nakiri 16,5 cm

Couteau nakiri 16,5 cm Kai Seki Magoroku Composite

Longueur de lame : 16,5 cm
Manche en pakka wood de 12 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC

Couteau japonais Misono UX10 - couteau de chef 21 cm

258,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

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Couteau japonais Misono UX10 - couteau de chef 21 cm

Couteau de chef Misono
Gamme : UX10
Acier : suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et rivets en maillechort
Longueur de lame 21 cm
Longueur totale : 340 cm
Poids : 168 g

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau sujihiki 24 cm

259,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

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Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau sujihiki 24 cm

Couteau Misono Japonais Sujihiki.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60°HRC)

Longueur de lame : 24 cm
Epaisseur de lame : 2,2 mm
Longueur totale : 365 mm
Poids total : 167 g