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LA VENTE DE COUTEAUX

Les couteaux de cuisine japonais - Coutellerie Champenoise

Les couteaux de cuisine japonais 

Les couteaux de cuisine japonais sont appréciés pour leur grande précision et leur durabilité. Conçus avec des aciers de haute qualité, ils assurent une coupe nette et efficace. Chaque modèle, comme le Santoku ou le Gyuto, répond à un usage spécifique. Idéal pour les professionnels comme les amateurs, le couteau japonais optimise la préparation des aliments. C’est un outil fiable pour une découpe rapide et précise.
Couteaux japonais Chroma
Les couteaux de cuisine - Coutellerie Champenoise

Les couteaux de cuisine 

Les couteaux de cuisine européens sont conçus pour offrir polyvalence et robustesse. Fabriqués avec des aciers inoxydables de qualité, ils conviennent à une large gamme de préparations culinaires. Des modèles comme le chef ou l’office sont indispensables en cuisine. Leur lame plus épaisse permet une coupe puissante et stable. Idéal pour une utilisation intensive à la maison ou en restauration.
Les couteaux pliants - Coutellerie Champenoise

Les couteaux pliants 

Les couteaux pliants sont des outils polyvalents, compacts et pratiques pour un usage quotidien. Grâce à leur mécanisme de pliage, ils se rangent facilement dans une poche ou un sac, ce qui les rend idéaux pour les activités en plein air, le bricolage ou la cuisine . Dotés de systèmes de verrouillage sécurisés, ils offrent une utilisation fiable et réduisent les risques d'accidents . Disponibles en divers matériaux et designs, les couteaux pliants s'adaptent à tous les besoins et préférences.
Couteaux Arbalète Genès David
Couteaux Old Bear
Couteaux Nontron
Couteaux MAM
Couteaux Perceval
Coutellerie Goyon-Chazeau
Couteaux Buck
Couteaux Claude Dozorme
Couteaux Pallarès-Solsona
Couteaux Mora Kniv
Couteaux Victorinox
Couteaux Fontenille Pataud
Coutellerie Florinox
Couteaux Spyderco
Couteaux Opinel
Couteaux Fox Knives
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau de chef 24 cm

355,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane Kyoto
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Offre affûtage sur pierre Tojiro 220/1000 + 4000 + 8000

395,80 EUR
(-10,00%) 356,22 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Offre affûtage sur pierre Tojiro 220/1000 + 4000 + 8000Offre affutage sur pierres Tojiro comprenant :

- pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000
- pierre de finition de grande taille grain 4000
- pierre de finition permettant l'affutage rasoir grain 8000

Couteau Sauveterre plein manche 11 cm-damas-pistachier

359,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
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Couteau Sauveterre plein manche 11 cm-damas-pistachierCouteau pliant régional "Sauveterre" damas plein manche en pistachier.
Lame de 9 cm en acier carbone damas avec un manche de
11 cm avec des plaquettes en pistachier.
Mouche travaillée et platines guillochées.

Couteau Sauveterre plein manche 11 cm damas - Bruyère

360,50 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
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Couteau Sauveterre plein manche 11 cm damas - BruyèreCouteau pliant régional "Sauveterre" damas plein manche en bruyère.
Lame de 9 cm en acier carbone damas avec un manche de
11 cm avec des plaquettes en bruyère.
Mouche travaillée et platines guillochées.


Couteau Sauveterre plein manche 11 cm damas - Ébène

360,50 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
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Couteau Sauveterre plein manche 11 cm damas - ÉbèneCouteau pliant régional "Sauveterre" damas plein manche en ébène.
Lame de 9 cm en acier carbone damas avec un manche de
11 cm avec des plaquettes en ébène.
Mouche travaillée et platines guillochées.


Couteau Sauveterre mitre inox 11cm damas - Genévrier

361,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
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Couteau Sauveterre mitre inox 11cm damas - GenévrierCouteau pliant régional "Sauveterre"damas en genévrier avec mitre inox.
Lame de 9 cm en acier carbone damas avec un manche de
11 cm avec des plaquettes en genévrier.
Mouche forgée travaillée et platines guillochées.

Mallette de couteaux japonais Wasabi Black de Kai

409,00 EUR
(-10,00%) 368,10 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Mallette de couteaux japonais Wasabi Black de KaiMallette de couteaux KAI Wasabi Black comprenant :

- Un couteau d'office 100 mm
- Un couteau Utilitaire 150 mm
- Un couteau Santoku 165 mm
- Un couteau Nakiri 165 mm
- Un couteau de Chef 200 mm
- Un couteau à trancher 230 mm
- Une mallette de transport souple KAI

Prix des couteaux au détail : 409.00 €

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau sujihiki 27 cm

369,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau sujihiki 27 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Couteau japonais Kane Tsune damas - couteau yanagiba 27 cm

369,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kane Tsune damas - couteau yanagiba 27 cm
Couteau Kane Tsune damas yanagiba 27 cm
Acier : white steel au centre, Damas sur les flancs
Dureté : 59±1 HRC
Manche : magnolia et mitre en polypropylène

Coffret japonais de découpe Kai Shun Classic Damas (fourchette-trancheur)

372,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret japonais de découpe Kai Shun Classic Damas (fourchette-trancheur)Coffret à découper japonais Kai Shun Classic damas composé d'un couteau japonais à découper 20 cm et d'une fourchette à gigots.

Livrés en coffret bois bois noble.
- VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches pour le couteau.
- AUS 8 inox poli pour la fourchette.
Dureté : 61 ± 1 HRC pour le couteau à découper
Manche : pakka wood
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