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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
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LES COUTEAUX JAPONAIS


Depuis sa création en 2004 la coutellerie Champenoise est un acteur majeur de la vente de couteaux japonais en France.
En effet nous proposons le plus grand choix de couteaux de cuisine japonais en France avec pas moi de 517 couteaux japonais d'exposition dans notre coutellerie située à Reims.
Les clients ne s'y trompent pas, et viennent de l'Europe entière pour trouver le couteau japonais qui convient le mieux à leur utilisation.
Parmi notre sélection vous trouverez en boutique et sur notre site un vaste choix de couteaux japonais des meilleures marques et même des couteaux artisanaux japonais que nous importons directement depuis le japon.


Sous-catégorie(s)

Pince à arêtes japonaise Kai Shun

38,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Pince à arêtes japonaise Kai ShunPince à arêtes japonaise Kai Shun.
Pince ergonomique en acier inoxydable. 

Couteau japonais Jaku Black - couteau deba 16 cm

39,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Black - couteau deba 16 cmCouteau deba 16 cm Jaku Black

Longueur de lame : 16 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 53±1 hrc
Manche : polypropylène

Couteau japonais Jaku Black - couteau sashimi 21 cm

39,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Black - couteau sashimi 21 cmCouteau sashimi 21 cm Jaku Black

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 53±1 hrc
Manche : polypropylène

Mallette de transport souple Tojiro

39,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Mallette de transport souple Tojiro
Mallette de transport souple de Tojiro

Permet de transporter jusqu’à 5 couteaux en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.
Fermeture à boucles et passant réglable.

Planche à découper rectangle Kai en hinoki - S

39,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Planche à découper rectangle Kai en hinoki - SPlanche à découper Kai.
Planche rectangle en bois hinoki.

Éplucheur japonais Kai Select - Type T + lame à julienne

39,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Éplucheur japonais Kai Select - Type T + lame à julienneÉplucheur japonais Kai Select.
Éplucheur type T, deux lames.
Manche ergonomique en acier inoxydable.

Aiguiseur céramique Yaxell pour lames en acier VG10

39,50 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Aiguiseur céramique Yaxell pour lames en acier VG10Affûteur Yaxell pour les couteaux de cuisine japonais en acier VG10.

Corps démontable en plastique.
Socle antidérapant.
Monté avec 2 roulettes en céramique.

Pierre de rectification Tojiro grain 60

39,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre de rectification Tojiro grain 60
Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter.
Son grain très grossier permet de donner une usure réguliére,
et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale.
Le grain de 60 ne permet pas l'affûtage de couteaux.
Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".

Couteau japonais Jaku Tradition - couteau sashimi 24 cm

39,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Jaku Tradition - couteau sashimi 24 cm
Couteau de cuisine Jaku Tradition - sashimi

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Acier : inox
Dureté : 55 ± 1 HRC
Manche : bois naturel

Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau santoku 17,5 cm

39,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau santoku 17,5 cm
Couteau Haiku Home de Chroma.
Couteau santoku 17,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone.
Manche en honoki. 
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