Couteau de cuisine japonais Santoku
Gamme Haiku Home de Chroma
Longueur de lame : 17,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Poids : 100 g
Manche : honoki brut
Dureté de l'acier : 54 HRC
Le Santoku est le couteau de cuisine le plus polyvalent. Il permet de découper viande et poisson, et d'émincer fruits et légumes. |
