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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
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LES COUTEAUX JAPONAIS


Depuis sa création en 2004 la coutellerie Champenoise est un acteur majeur de la vente de couteaux japonais en France.
En effet nous proposons le plus grand choix de couteaux de cuisine japonais en France avec pas moi de 517 couteaux japonais d'exposition dans notre coutellerie située à Reims.
Les clients ne s'y trompent pas, et viennent de l'Europe entière pour trouver le couteau japonais qui convient le mieux à leur utilisation.
Parmi notre sélection vous trouverez en boutique et sur notre site un vaste choix de couteaux japonais des meilleures marques et même des couteaux artisanaux japonais que nous importons directement depuis le japon.


54,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Jaku Forgé - couteau utilitaire 15 cmCouteau utilitaire 15 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26 cm

Acier :inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : polypropylène
54,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Kane Tsune grain 120/1000Pierre reconstituée Kane Tsune 120/1000

Permet d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 120 permet de rattraper un tranchant émoussé voire un des petits crans.

Dimensions : 17 x 5,5 cm

Pierre livrée avec socle
54,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau petty 12 cmCouteau Suncraft Senzo Wa.
Couteau petty 12 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
55,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro DP Éco Chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro DP Éco

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30,5 cm

Acier : inox MV
Dureté : 58±1 HRC
Manche : POM
55,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Zen - bec d'oiseau 7 cmCouteau bec d'oiseau Tojiro Zen

Longueur de lame : 7 cm
Longueur totale : 19 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
56,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Affûteur diamanté KaiAffuteur diamanté Kai #3000

Permet de rattraper un tranchant émoussé.
Livré avec socle anti-dérapant

Dimensions : 18 x 6 cm
59,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau de table 13 cmCouteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau de table 13 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.
59,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Tamahagane grain 1000Pierre à affûter Tamahagane grain 1000

Pierre d'affûtage livrée avec socle

Dimensions : 18,1 x 6,1 x 2 cm
59,60 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(5 Article(s) en stock)
Set d'entretien pour lame en acier carboneSet d'entretien pour lames en acier carbone comprenant :

- peau de chamois Kane Tsune
- pâte à polir Kane Tsune Rust Clean
- huile de camélia Kane Tsune
- effaceur d'oxydation
59,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Pierre à affûter Tojiro grain 220/1000Pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000
Pierre à eau pour l'aiguisage des couteaux de cuisine

Dimensions : 17,5 x 5,5 cm