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Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau nakiri 17,5 cm

(Code: HH05)
39,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau nakiri 17,5 cm
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Couteau Haiku Home de Chroma. 
Couteau type nakiri 17,5 cm.
Lame en acier japonais 0,4% de carbone (54±1 HRC).
Manche traditionnel en honoki.

Longueur de lame : 17,4 cm
Longueur du tranchant : 16,5 cm
Hauteur de lame : 5,2 cm
Épaisseur de lame : 1,1 mm
Poids : 123 g

Le couteau Haiku Home de Chroma nakiri 17,5 cm dispose d'une lame haute et compacte.
Ce couteau type nakiri est particulièrement adapté pour les découpes de fruits ainsi que de légumes.