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LES COUTEAUX A SUSHI

304,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

Couteau japonais Kai Shun Pro Sho - couteau yanagiba 24 cm

Longueur de lame : 24 cm

Longueur du manche : 12,2 cm

Acier : VG10

Dureté : 61 ± 1 HRC

Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Pro Sho Yanagiba 27 cm	319,00 EUR Détails Acheter

349,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

Couteau artisanal Haiku Kurouchi.

Couteau sashimi de 21 cm.

Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel.

Manche en honoki teinté, mitre en acier.

369,00 EUR

En Stock, expédié sous 24h

Couteau Kane Tsune damas yanagiba 27 cm

Acier : white steel au centre, Damas sur les flancs

Dureté : 59±1 HRC

Manche : magnolia et mitre en polypropylène

Couteau japonais Tojiro Zen Sashimi 21 cm	115,00 EUR Détails
Couteau à sushi, sashimi Tojiro Zen Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 33 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais Kane Tsune damas - couteau yanagiba 24 cm	269,00 EUR Détails
Couteau Kane Tsune damas yanagiba 24 cm Acier : white steel au centre, Damas sur les flancs Dureté : 59±1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène