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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
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LA VENTE DE COUTEAUX

DÉCOUVREZ LES PLUS GRANDES MARQUES DE LA COUTEAUX ET ACCESSOIRES.


Notre coutellerie propose un des plus vastes choix de couteaux, des plus grandes marques et pretigieux artisans.

Nous proposons en boutique le plus grand choix de couteaux de cuisine japonais disponible en France.

Aussi un important choix de couteaux de loisirs et de couteaux artisanaux est proposé en boutique comme en ligne.

Assurément les passionnés de couteaux trouveront plaisir à naviguer sur ce site tout comme dans notre boutique / atelier.


Voir les couteaux pliants et de loisir (chasse, randonnée...)

     COUTEAUX DE CUISINE








Couteaux Atelier 1515 M. Laplace

Couteaux Swiza




LES OFFRES COMPLÈTES DE COUTEAUX

275,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau santoku 16 cmCouteau de cuisine japonais santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
275,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Artisanal de Tim Bernard le Névé - ziricoteCouteau artisanal de Tim Bernard modèle "Le Névé"
Lame en acier 14C28N finition "stonewash".
Platines martelées et fausse pièce guilloché.
Plaquettes en ziricote.
278,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 22 cmCouteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau gyuto 22 cm 

Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer.
Mitre en pakkawood noir.
279,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau sashimi 21 cmCouteau Kasumi damas. 
Couteau sashimi 21 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.
279,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau sujihiki 24 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
279,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 5000FCD - chef 24 cm
Couteau Miyabi 5000FCD - chef 24 cm

Lame de 24 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61.
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé.
Manche traditionnel en forme de "D" en pakka wood, équilibre parfait.

279,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 6000MCT Chef 20 cm
Couteau Miyabi 6000MCT chef 20 cm

Lame de 20 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée). 



279,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 6000MCT Santoku 18 cm
Couteau Miyabi 6000MCT santoku 18 cm.

Lame de 18 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaîque.

279,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 6000MCT - couteau à pain 22 cm
Couteau Miyabi 6000MCT - couteau à pain 22 cm

Lame de 22 cm dentée en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée)
Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
279,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau artisanal japonais Kasumi black forged - nakiri 16,5 cmCouteau japonais artisanal Kasumi Black Forged - nakiri 16,5 cm fabriqué artisanalement au Japon.
Lame en acier forgé aogami blue paper Steel avec 3 couches et finition brut de forge.
Acier contenant 1,2 % de carbone, plus enrichi en tungstène pour une dureté encore supérieure (62 HRC)
Manche traditionnel japonais en cerisier américain.