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LES COUTEAUX DE CHEF

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 27 cm

332,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 27 cmCouteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Longueur de lame 27 cm
Longueur totale : 41 cm
Poids : 265 g

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau de chef 27 cm

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau de chef 27 cm
Couteau japonais Misono - couteau de chef
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 28 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 40,6 cm
Poids total : 268 g

Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau de chef 20 cm

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau de chef 20 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau de cuisine chef 20 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau de chef 24 cm

355,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane Kyoto
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Couteau japonais Misono Chef alvéolé 21 cm gamme UX10

372,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Chef alvéolé 21 cm gamme UX10Couteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 21 cm
Longueur totale : 34 cm
Poids : 168 g

Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 20 cm

429,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 20 cm
Couteau Miyabi 5000MCD chef 20 cm

Lame de 20 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau avec un équilibre parfait

Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau grand chef 26 cm n°6

435,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Michel Bras - Couteau grand chef 26 cm n°6Couteau de cuisine japonais Kai Michel Bras.
Couteau grand chef 26 cm.
Lame en acier 
Manche en bois composite. 

Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - Couteau de chef 20 cm

449,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD67 - Couteau de chef 20 cm
Couteau Miyabi 5000MCD 67 - chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier MC66 damassé 132 couches
Manche traditionnel en loupe d'érable stabilisée, façonné à la main.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 24 cm

459,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 5000MCD - couteau de chef 24 cm
Couteau Miyabi 5000MCD - couteau de chef 24 cm

Lame de 24 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau

Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef lame alvéolée 24 cm

470,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef lame alvéolée 24 cmCouteau Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 24 cm
Longueur totale : 38 cm
Poids : 241 g
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