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LES COUTEAUX JAPONAIS KAI

Couteaux de cuisine japonais Kai
Kai est une marque japonaise de couteaux de cuisine japonais fondée en 1908 à Seki, connue pour ses lames d'exception alliant savoir-faire traditionnel et technologies modernes. Elle propose des gammes variées, comme Shun, qui se distinguent par leur élégance, leur performance et leur durabilité. La Coutellerie Champenoise vous propose à la vente plusieurs gammes dont : Pure Komachi 2, Michel Bras, Shun Premier, Seki Magoroku Kaname, Wasabi Black, Shun Pro Sho, Magoroku Composite, Shun Premier Minamo, Seki Magoroku, Shun Classic et Seki Magoroku Shoso. Découvrez aussi nos accessoires de cuisine Kai et le matériel d'affûtage. 

98,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - Couteau deba 18 cm
Couteau de cuisine japonais Kai Seki Magoroku Kinju.
Couteau deba 18 cm.
Lame en acier 8A/SUS420J2.
Manche en pakkawood et polypropylène.
99,95 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau à pain 23 cmCouteau de cuisine japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
99,95 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - Couteau de chef hybride 20 cmCouteau de cuisine japonais Kai Tim Mälzer Kamagata.
Couteau de chef hybride 20 cm.
Lame en acier 4116.
Manche en POM noir.
100,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Éplucheur Kai Michel Bras type IÉplucheur de la gamme Kai Michel Bras
Type "I"
101,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood)- couteau à pain 22,5 cmCouteau à pain Kai Seki Magoroku

Longueur de lame : 22,5 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : acier inox 1k6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : pakkawood (bois lamellé)
101,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Aiguiseur électrique KaiAiguiseur Kai à roulettes en céramique et alimentation électrique.

La molette de gros grain refait le tranchant, et celle de finition peaufine votre lame.
Permet d’affûter sans effort les aciers les plus durs. Alimentation électrique 230 Volts / 50Hz.60 Watts.

130,00 EUR
(-20,00%) 104,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai KK série - yanagiba 27 cm
Couteau de cuisine Kai KK Série
Couteau yanagiba de 27 cm
Lame en acier inox 8A
110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau d'office 9 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau d'office 9 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à éplucher 6,5 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau bec d'oiseau 6,5 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à légumes 8,5 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau d'office tranchant droit 8,5 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.