| |  Écailleur à poisson Kai select.
Manche tout acier inox ergonomique.
Longueur totale : 21 cm
Livré avec son couvercle en plastique qui permet de récupérer les écailles enlevées... |
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| |  Éplucheur Kai select 1 rotatif.
Manche tout acier inox ergonomique.
Lame acier inox de 5 cm de long.
Grâce à sa forme spéciale et à sa lame près du manche, cet éplucheur facilite l'épluchage des fruits et légumes. |
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| |  Éplucheur Kai select T.
Manche tout acier inox ergonomique.
Lame acier inox de 5 cm de long placée sur un axe, et avec un angle de 10°. Grâce à sa forme spéciale et à sa lame près du manche, cet éplucheur facilite l'épluchage des fruits et légumes. |
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| |  Protège lame magnétique Kai
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 160 mm de long
- 48 mm de large
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| |  Protège-lame magnétique Kai
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 240 mm de long
- 60 mm de large
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| |  Protège-lame magnétique Kai
Permet de contenir des lames jusqu'à maximum :
- 320 mm de long
- 60 mm de large
Parfait pour des couteaux : santoku, chef et nakiri.
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| |  Tablier de cuisiner Kai avec logo Shun brodé.
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| |  Ciseaux japonais de cuisine Kai Select.
Forme ambidextre droitier/gaucher avec prise de main ergonomique.
Les lames disposent de micro-dents qui permettent de bien maintenir la matière à couper.
Lame de 3 mm en acier inox. Vis prévue pour démontage et nettoyage aisé. |
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| |  Pincette à arêtes Kai design "profil"
Longueur totale : 14 cm
Inox alimentaire (lave vaisselle possible).
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Planche à découper Kai
Dimensions : 40 x 25.3 x 2 cm
Support de découpe en chêne |
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| |  Ciseaux à herbes Kai Shun.
Forme ambidextre droitier / gaucher avec prise de main ergonomique.
Lames de 5 cm courtes et maniables pour une découpe aisée des herbes.
Tranchant inversé sur la base pour la découpe des petites branches
Lame de 3 mm en acier inox.
Vis prévue pour démontage et nettoyage aisé. |
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L'Oroshigame est la râpe traditionnelle japonaise.
Ici la superbe râpe Kai de la gamme Shun.
Corps en inox poli.
2 faces dentées très fines (un coté fin, l'autre extra-fin).
Livrée avec un pinceau traditionnel en bambou pour le nettoyage.
Dimensions 27,5 / 14 cm.
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| |  Bloc de rangement Kai Wasabi.
Porte couteau en chêne huilé naturel permet de ranger 8 couteaux.
Entièrement démontable et facile d'entretien.
Permet de mettre des lames jusque 24 cm.
Convient pour les gammes Wasabi et Magoruku. |
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Planche à découper Kai
Dimensions : 39,0 x 26,2 x 5,3 cm
Contenant : chêne, pieds en caoutchouc antidérapants |
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Bloc magnétique Kai pour 4 couteaux
Montage magnétique sur plaques en noyer.
Socle en acier inoxydable brossé.
Dimensions au sol : 10 x 18 cm |
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Bloc magnétique Kai pour 4 couteaux
Montage magnétique sur plaques en chêne.
Socle en granit noir.
Dimensions au sol : 10 x 18 x 28 cm |
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Bloc magnétique Kai pour 4 couteaux
Montage magnétique sur plaques en noyer.
Socle en granit noir.
Dimensions au sol : 10 x 18 x 28 cm.
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Bloc magnétique Kai pour 5 couteaux
Montage magnétique sur plaques en chêne.
Dimensions au sol : L34 x H27 x P13,5 cm. |
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