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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
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LES COUTEAUX JAPONAIS


Depuis sa création en 2004 la coutellerie Champenoise est un acteur majeur de la vente de couteaux japonais en France.
En effet nous proposons le plus grand choix de couteaux de cuisine japonais en France avec pas moi de 517 couteaux japonais d'exposition dans notre coutellerie située à Reims.
Les clients ne s'y trompent pas, et viennent de l'Europe entière pour trouver le couteau japonais qui convient le mieux à leur utilisation.
Parmi notre sélection vous trouverez en boutique et sur notre site un vaste choix de couteaux japonais des meilleures marques et même des couteaux artisanaux japonais que nous importons directement depuis le japon.


Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - couteau petty 15 cm

159,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - couteau petty 15 cmCouteau de cuisine japonais  Kotetsu de Tamahagane. 
Couteau utilitaire 15 cm. 
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche japonais en noyer, mitre en polypropylène.

Couteau japonais Zen Black Tojiro Nakiri 16,5 cm

159,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Nakiri 16,5 cmCouteau nakiri Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 30,5 cm

Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 155 g

Couteau japonais Miyabi 5000FCD Shotoh 11 cm

159,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 5000FCD Shotoh 11 cm
Couteau Miyabi 5000FCD - couteau shotoh 11 cm

Lame de 11 cm en acier damassé 48 couches avec un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61.
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé.
Manche traditionnel en forme de "D" en pakka wood, équilibre parfait.

Couteau japonais Zen Black Tojiro Santoku 17 cm

159,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Santoku 17 cmCouteau santoku Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 30,5 cm

Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 130 g

Couteau japonais Tamahagane San - Couteau hachoir chinois 18 cm

159,50 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane San - Couteau hachoir chinois 18 cmCouteau japonais de cuisine, couteau hachoir chinois Tamahagane de la gamme San

Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche de forme ellipsoïdale en pakkawood

Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau santoku 14 cm

159,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau santoku 14 cmCouteau Suncraft Senzo Classic.
Couteau santoku 14 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire rouge.

Barre magnétique Global G-Séries G42/51

159,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Barre magnétique Global G-Séries G42/51
Barre magnétique Global gamme G-Series G42/51.

Livrée avec vis et chevilles pour fixation murale.
Acier inoxydable.

Bloc de rangement de couteaux Kai Wasabi Black en chêne

160,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Bloc de rangement de couteaux Kai Wasabi Black en chêneBloc de rangement Kai Wasabi.

Porte couteau en chêne huilé naturel permet de ranger 8 couteaux.
Entièrement démontable et facile d'entretien.
Permet de mettre des lames jusque 24 cm.
Convient pour les gammes Wasabi et Magoruku.

Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau à tomates

160,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau à tomatesCouteau à tomates Kai Shun avec tranchant denté

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood

Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 24 cm

161,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 24 cmCouteau japonais de cuisine sujihiki/couteau trancheur Tamahagane de la gamme San

Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche de forme ellipsoïdale en pakkawood

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