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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
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LES COUTEAUX JAPONAIS


Depuis sa création en 2004 la coutellerie Champenoise est un acteur majeur de la vente de couteaux japonais en France.
En effet nous proposons le plus grand choix de couteaux de cuisine japonais en France avec pas moi de 517 couteaux japonais d'exposition dans notre coutellerie située à Reims.
Les clients ne s'y trompent pas, et viennent de l'Europe entière pour trouver le couteau japonais qui convient le mieux à leur utilisation.
Parmi notre sélection vous trouverez en boutique et sur notre site un vaste choix de couteaux japonais des meilleures marques et même des couteaux artisanaux japonais que nous importons directement depuis le japon.


142,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global g-series G77 - Couteau de chef alvéolé 20 cmCouteau Global G77.
Couteau de chef 20 cm lame alvéolée.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
144,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global Sai - Couteau d'office 10 cmCouteau Global Sai. 
Couteau d'office 10 cm.

Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox.
144,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau nakiri 17 cmCouteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau nakiri 17 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

144,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau à désosser 16 cmCouteau de cuiisne Suncraft Full Tang.
Couteau à désosser 16 cm.

Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.
144,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kane Tsune VG1 martelé - couteau gyuto 21 cmCouteau japonais Kane Tsune Gyuto 21 cm
Acier : VG1/SUS410, martelé
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Plywood
145,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Zen Tojiro - chef 21 cmCouteau de chef 21 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

145,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau petty 15 cmCouteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame pakka wood - couteau utilitaire

Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 martelé (61 HRC)
Manche de forme ellipsoïdale en pakka wood
148,20 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global g-series G10 - Couteau à jambon/saumon 31 cmCouteau Global G10.
Couteau à jambon/saumon 31 cm.

Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
148,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global Sai - Couteau de à pain 17 cmCouteau Global Sai. 
Couteau à pain 17 cm.

Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox.
149,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 5000FCD - shotoh 9 cm
Couteau Miyabi 5000FCD shotoh 9 cm

Lame de 9 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61
Lame Cryodur®, durcie grâce à un procédé spécialement développé
Manche traditionnel en forme de "D" en pakka wood, équilibre parfait