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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
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LES COUTEAUX JAPONAIS


Depuis sa création en 2004 la coutellerie Champenoise est un acteur majeur de la vente de couteaux japonais en France.
En effet nous proposons le plus grand choix de couteaux de cuisine japonais en France avec pas moi de 517 couteaux japonais d'exposition dans notre coutellerie située à Reims.
Les clients ne s'y trompent pas, et viennent de l'Europe entière pour trouver le couteau japonais qui convient le mieux à leur utilisation.
Parmi notre sélection vous trouverez en boutique et sur notre site un vaste choix de couteaux japonais des meilleures marques et même des couteaux artisanaux japonais que nous importons directement depuis le japon.


Sous-catégorie(s)

Mandoline à julienne Kyocera rouge

29,50 EUR
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Mandoline à julienne Kyocera

Manche rouge ergonomique.
Lame en céramique, tranchante et hygiénique.

Guide d'affûtage double en céramique Tojiro Pro

29,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Guide d'affûtage double en céramique Tojiro ProGuide d'affûtage double céramique Tojiro Pro

Le guide d’affûtage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bon angle d’affûtage.
Ce guide a la particularité de s'adapter aux grands couteaux (chef, santoku, nakiri …) comme aux petits couteaux (office, utilitaire, désosseur …).
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement.
Surface de maintien du couteau en plastique, surface de contact avec la pierre en céramique.

Moulin à épices Kyocera - blanc

29,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Moulin à épices Kyocera - blancMoulin à épices Kyocera - Blanc
Mécanisme en céramique. 
Hauteur : 15,2 cm.

Découvrez ici plus d'information sur ce moulin à épices Kyocera.

Tablier de cuisinier Kai Shun

30,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Tablier de cuisinier Kai ShunTablier de cuisiner Kai avec logo Shun brodé.

Mèche en céramique Global G45-R - Mèche de rechange pour fusil G45

32,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Mèche en céramique Global G45-R - Mèche de rechange pour fusil G45Mèche de rechange Global G45-R.

Mèche de rechange pour fusil Global G45.
Mèche ronde de 24 cm en céramique.

Roulettes céramique + diamant pour affûteur Tamahagane

34,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Roulettes céramique + diamant pour affûteur TamahaganeKit de 2 roulettes céramique + 1 roulette diamant pour affûteur Tamahagane

Une roulette grain "entretien", l'autre grain "finition".

Couteau japonais Jaku Tradition sashimi 21 cm

34,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Tradition sashimi 21 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Sashimi 21 cm

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel

Roulettes céramique pour affûteur Tamahagane

34,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
Détails Acheter
Kit de 3 roulettes céramique pour affûteur Tamahagane
Ce kit comprend:

Une roulette grain 100 (bleue)
Une roulette grain 180 (blanche)
Une roulette grain 400 (rose)

Fusil Kyocera céramique 35 cm

34,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Fusil en céramique Kyocera

Une face striée pour dégrossir, les 3/4 restants sont pour l'affûtage et la finition.
Longueur totale : 35 cm

Ciseaux japonais de cuisine Kai Select

35,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Ciseaux japonais de cuisine Kai SelectCiseaux de cuisine japonais Kai Select

Forme ambidextre (main gauche/main droite) avec prise en main ergonomique
Lames inox microdentées pour un maintien parfait
Lame de 0,3 cm d'épaisseur
Vis prévue pour démontage et nettoyage aisé
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