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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
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LES COUTEAUX JAPONAIS

Découvrez notre selection de couteaux de cuisine japonais artisanaux

Veuillez découvrir un grand choix de couteaux de cuisine japonais artisanaux. 

Des couteaux d'exceptions, le plaisir de couper avec une pièce unique.

Couteaux japonais

KAMO HOCHO

Couteaux japonais

KATSUHIRO

Couteaux japonais

KURO OCHI

Couteaux japonais

RYUZO

Couteaux japonais

SHIGEFUSA

Couteaux japonais

TADAFUSA

Couteaux japonais

TAKAMURA

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau santoku 17,5 cm

36,50 EUR
En Stock
Détails Acheter
Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau santoku 17,5 cm
Couteau Haiku Home de Chroma.
Couteau santoku 17,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone.
Manche en honoki. 

Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau de chef 18,5 cm

36,50 EUR
En Stock
Détails Acheter
Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau de chef 18,5 cm
Couteau Haiku Home de Chroma.
Couteau de chef 18,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone. 
Manche en honoki. 

Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau nakiri 17,5 cm

36,50 EUR
En Stock
Détails Acheter
Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau nakiri 17,5 cm
Couteau Haiku Home de Chroma.
Couteau nakiri 17,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone. 
Manche en honoki. 

Couteau japonais Global gsf-series Office 6 cm - GSF16

37,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Global gsf-series Office 6 cm - GSF16Couteau Global gamme GSF-SERIES
Lame de 6 cm en acier cromova au vanadium.
Tranchant droit.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Global gsf-series bec d'oiseau 6 cm - GSF17

38,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Global gsf-series bec d'oiseau 6 cm - GSF17Couteau Global gamme GSF-SERIES
Lame de 6 cm en acier cromova au vanadium.
Forme de lame bec d'oiseau.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

Couteau japonais Deba 16 cm Jaku Black

39,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Deba 16 cm Jaku BlackCouteau Deba 16 cm Jaku black 
Longueur de lame : 16 cm 
Longueur totale : 29 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 53±1 hrc 
Manche : Polypropylène

Mallette de transport souple Tojiro

39,00 EUR
En Stock
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Mallette de transport souple Tojiro
Mallette de transport souple de Tojiro

Permet de transporter jusqu’à 5 couteaux en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires.
Fermeture à boucles et passant réglable.

Affûteur céramique Tojiro "Trism" 2 roulettes

39,90 EUR
En Stock
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Affûteur céramique Tojiro "Trism" 2 roulettesAffûteur à 2 roulettes Tojiro Trism

La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro Pro
Corps triangulaire "Trism" démontable en plastique.
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique avec un grain d'entretien et un grain de finition.

Pierre à affûter Tojiro grain 1000

40,90 EUR
En Stock
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Pierre à affûter Tojiro grain 1000Pierre reconstituée Tojiro

Grain 1000 sur socle, pour l'entretien et l’affûtage

Dimensions : 170 x 55 mm

Couteau japonais Jaku Tradition Deba 17 cm

41,50 EUR
En Stock
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Couteau japonais Jaku Tradition Deba 17 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Deba 17 cm

Longueur de lame : 17 cm émouture une face
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
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