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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO

Couteaux de cuisine japonais Tojiro
Tojiro est une marque japonaise de couteaux de cuisine fondée en 1955, reconnue pour ses lames de haute qualité alliant tradition et innovation. Basée à Niigata, elle utilise des matériaux comme l'acier VG-10 pour produire des couteaux durables, performants et accessibles. La Coutellerie Champenoise vous propose à la vente huit gammes de couteaux japonais Tojiro : DP Eco, DP Serie, DP Plein Manche, Shippu, Zen, Shippu Black, Zen Black, Flash. 
Nous proposons également à la vente des accessoires Tojiro et des pierres d'affûtage japonaise. 
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau nakiri 16,5 cm

135,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro Zen.
Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau santoku 16 cm

135,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau santoku 16 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro Zen.
Couteau santoku 16 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro DP Série - chef 21 cm

139,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro DP Série - chef 21 cmCouteau de chef 21 cm Tojiro DP série

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau de chef 21 cm

145,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau de chef 21 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro Zen.
Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro Gai - Couteau nakiri 16,5 cm

149,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Gai - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau nakiri 16,5 cm Tojiro Gai.
Lame en acier VG10.
Manche en micarta gris.

Couteau japonais Tojiro Gai - Couteau santoku 17 cm

149,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Gai - Couteau santoku 17 cmCouteau santoku 17 cm Tojiro Gai.
Lame en acier VG10.
Manche en micarta gris.

Couteau japonais Tojiro Gai - Couteau de chef 18 cm

149,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Gai - Couteau de chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro Gai.
Lame en acier VG10.
Manche en micarta gris.

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau de chef 24 cm

165,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais Tojiro Zen.
Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 24 cm

169,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 24 cmCouteau tranchelard 24 cm Tojiro DP série

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Zen Tojiro Kiritsuke 21 cm

169,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Zen Tojiro Kiritsuke 21 cmCouteau kiritsuke 21 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc (white oak) mitre noire en polypropylène.