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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Zen Black Tojiro Santoku 17 cm

124,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Santoku 17 cmCouteau santoku Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 30,5 cm

Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 130 g

Couteau de table Tojiro Damascus

125,00 EUR
En Stock
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Couteau de table Tojiro DamascusCouteau de table Tojiro Damascus

Acier damassé VG10
Longueur totale : 217 mm
Lame partiellement dentée

Couteau japonais Zen Tojiro Chef 21 cm

129,00 EUR
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Couteau japonais Zen Tojiro Chef 21 cmCouteau de chef 21 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 21 cm

129,90 EUR
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Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 21 cmCouteau chef 21 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais hachoir 13,5 cm Tojiro Yasuki Shirogami

129,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais hachoir 13,5 cm Tojiro Yasuki ShirogamiCouteau hachoir Tojiro Yasuki Shirogami

Lame de 13.5 cm et acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches)
Épaisseur de lame : 6 mm
Manche en chêne blanc (white oak) surmonté d'une bague en corne de buffle
Poids : 280 grammes

Couteau japonais Zen Black Tojiro Nakiri 16,5 cm

129,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Nakiri 16,5 cmCouteau nakiri Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 16.5 cm
Longueur totale : 30,5 cm

Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 155 g

Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 18 cm

129,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 18 cmCouteau de chef Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31,5 cm

Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 130 g

Couteau japonais Zen Black Tojiro Trancheur 21 cm

129,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Trancheur 21 cmCouteau trancheur Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 36 cm

Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 115 g

Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 21 cm

139,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 21 cmCouteau de chef Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34,5 cm

Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 145 g

COUTEAU JAPONAIS DEBA 150 MM TOJIRO DP SERIE

152,00 EUR
Détails
COUTEAU JAPONAIS DEBA 150 MM TOJIRO DP SERIE
Couteau Deba Tojiro DP série.
Lame de 15 cm avec émouture assymétrique (biseau sablé).
Acier VG10 2 couches 4 mm d'épaisseur.
Manche en éco-wood monté sur 3 rivets

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