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Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau santoku 17,5 cm

36,50 EUR
En Stock
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Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau santoku 17,5 cm
Couteau Haiku Home de Chroma.
Couteau santoku 17,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone.
Manche en honoki. 

Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau de chef 18,5 cm

36,50 EUR
En Stock
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Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau de chef 18,5 cm
Couteau Haiku Home de Chroma.
Couteau de chef 18,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone. 
Manche en honoki. 

Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau nakiri 17,5 cm

36,50 EUR
En Stock
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Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau nakiri 17,5 cm
Couteau Haiku Home de Chroma.
Couteau nakiri 17,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone. 
Manche en honoki. 

Pince à arêtes Chroma design Georg Draser 14 cm

36,90 EUR
En Stock
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Chroma
PINCE A DÉSARËTER
 
Manche : Ergonomique en inox 
Finition : inox brossé

La pince à désarêter Chroma possède des dimensions supérieures à celles d'une pince à épiler habituellement utilisée pour désarêter les poissons.
La zone de pincement mesure 1,5cm
Indispensable à votre cuisine, l'arête sera saisie du premier coup.

Pincette à aliment crantée Chroma 33 cm

40,90 EUR
En Stock
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Pincette à aliment crantée Chroma 33 cm
Pincette à dresser crantée 33 cm Chroma
 
Lame de 330 mm
Acier : Molybdène vanadium, (0.7% de carbone)
Dureté : 57-58°HRC
Manche : Ergonomique en inox
Finition : inox brossé
Aiguisage : ambidextre

Affûteur diamanté double face Chroma 400/1000

42,00 EUR
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Affûteur diamanté double face Chroma 400/1000Affûteur diamanté double face Chroma 400/1000

Le côté 400 permet de rattraper un tranchant émoussé, le côté 1000 permet quant à lui de redonner du tranchant à la lame.

Dimensions : 18 x 6 cm

La pierre à affûter est livrée avec un socle en caoutchouc.

Mallette Chroma 9 pièces kb1

44,90 EUR
En Stock
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Mallette Chroma 9 pièces kb1Mallette de transport souple Chroma

Permet de ranger jusqu'à 9 couteaux

Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau deba 16 cm

47,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau deba 16 cm
Couteau Haiku Home de Chroma.
Couteau deba 16 cm en acier japonais 0,4% de carbone. 
Manche en honoki. 

Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau sashimi 21,5 cm

47,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Haiku Home de Chroma - Couteau sashimi 21,5 cm
Couteau Haiku Home de Chroma.
Couteau sashimi 21,5 cm en acier japonais 0,4% de carbone. 
Manche en honoki. 

Pierre à aiguiser double face 1000/3000 Chroma

54,90 EUR
En Stock
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Pierre à aiguiser double face 1000/3000 ChromaPierre à aiguiser double face Chroma 1000/3000

Le côté 1000 est utilisé pour un entretien régulier de la lame, avant que le couteau ne coupe plus, le côté 3000 permet quant à lui d'affiner le tranchant ou de préparer la lame à un passage sur un grain encore plus fin.

Dimensions : 17,9 x 5,9 x 2,7 cm

La pierre à affûter est livrée avec un socle.
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