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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
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LES COUTEAUX JAPONAIS


Depuis sa création en 2004 la coutellerie Champenoise est un acteur majeur de la vente de couteaux japonais en France.
En effet nous proposons le plus grand choix de couteaux de cuisine japonais en France avec pas moi de 517 couteaux japonais d'exposition dans notre coutellerie située à Reims.
Les clients ne s'y trompent pas, et viennent de l'Europe entière pour trouver le couteau japonais qui convient le mieux à leur utilisation.
Parmi notre sélection vous trouverez en boutique et sur notre site un vaste choix de couteaux japonais des meilleures marques et même des couteaux artisanaux japonais que nous importons directement depuis le japon.


Sous-catégorie(s)

Couteau japonais à pain Shippu Black Tojiro

184,90 EUR
Détails
Couteau japonais à pain Shippu Black TojiroCouteau à pain Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 24 cm 
Longueur totale : 36 cm 
Acier : VG10 damas, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC 
Manche : châtaigner échaudé, mitre noire en polypropylène
Poids : 140 grammes

Couteau japonais DP Série Tojiro - trancheur 27 cm

189,00 EUR
EN RUPTURE
Détails
Couteau japonais DP Série Tojiro - trancheur 27 cmCouteau tranchelard 27 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 39,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Misono 440 sujihiki 24 cm

219,90 EUR
Détails
Couteau japonais Misono 440 sujihiki 24 cmCouteau Misono japonais trancheur
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids total : 162 g

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et planche

253,00 EUR
(-10,00%) 227,70 EUR
Détails
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et plancheSet de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku - Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau trancheur 23 cm

249,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau trancheur 23 cmCouteau à trancher 23 cm Kai Magoroku Composite

Longueur de lame : 23 cm
Manche en pakka wood de 12 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC

Couteau japonais Kai Shun Premier Kiritsuke 15 cm - Lucky Number 13

249,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Shun Premier Kiritsuke 15 cm - Lucky Number 13
Couteau Kai édition Shun Premier Lucky Number.
Ce couteau édition Lucky Number 13 est fabriqué en édition limitée à 5555 exemplaires.

SET D'affûtage complet KAI

338,16 EUR
(-25,07%) 253,40 EUR
Détails
SET D'affûtage complet KAISet d'affûtage complet Kai comprenant :
- Pierre reconstituée KAI de grain 3000
- Pierre reconstituée KAI de grain 1000 / 6000
- Guide d'affûtage ceramique
- Cuir d'affûtage Kai

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 19,5 cm

275,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 19,5 cm
Couteau Kai Seki Magoroku Kaname.
Couteau kiritsuke 19,5 cm. 
Lame en acier inox VGXeos 3 couches, dureté 61±1 HRC.
Manche octogonal en pakkawood.

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