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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Champenoise à Reims
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LES COUTEAUX JAPONAIS


Depuis sa création en 2004 la coutellerie Champenoise est un acteur majeur de la vente de couteaux japonais en France.
En effet nous proposons le plus grand choix de couteaux de cuisine japonais en France avec pas moi de 517 couteaux japonais d'exposition dans notre coutellerie située à Reims.
Les clients ne s'y trompent pas, et viennent de l'Europe entière pour trouver le couteau japonais qui convient le mieux à leur utilisation.
Parmi notre sélection vous trouverez en boutique et sur notre site un vaste choix de couteaux japonais des meilleures marques et même des couteaux artisanaux japonais que nous importons directement depuis le japon.


Sous-catégorie(s)

OFFRE SUR GAMME COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO DP ECO

112,00 EUR
Détails
OFFRE SUR GAMME COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO DP ECOOffre sur 3 couteaux Tojiro DP ECO

Couteau santoku 14 cm Tojiro
Couteau utilitaire 14 cm Tojiro
Couteau chef 18 cm Tojiro
Acier : MVDureté : 58 ± 1 HRC Manche : POM

Couteau japonais Zen Tojiro Chef 18 cm

115,00 EUR
Détails
Couteau japonais Zen Tojiro Chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais Tojiro Zen Deba 16,5 cm

115,00 EUR
Détails
Couteau japonais Tojiro Zen Deba 16,5 cmCouteau Deba Tojiro Zen

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29, 5 cm

Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau nakiri 16 cm

118,90 EUR
Détails
Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau nakiri 16 cmCouteau de cuisine japonais Kane Tsune nakiri 16 cm
Acier : VG10 San Maï (3 couches)
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau santoku 16,5 cm

118,90 EUR
Détails
Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau santoku 16,5 cmCouteau de cuisine japonais Kane Tsune santoku 16,5 cm
Acier : VG10 San Maï (3 couches)
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Tojiro DP Série - couteau désosseur 15 cm

119,00 EUR
EN RUPTURE
Détails
Couteau japonais Tojiro DP Série - couteau désosseur 15 cmCouteau désosseur 15 cm Tojiro DP Série

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 27,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau de chef 18 cm

119,90 EUR
Détails
Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau de chef 18 cm
Couteau de cuisine Kane Tsune - couteau de chef japonais 18 cm
Acier : VG10 San Maï (3 couches), finition martelée
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Tojiro DP Série - couteau de chef 21 cm

129,90 EUR
Disponible sous 20 jours
Détails
Couteau japonais Tojiro DP Série - couteau de chef 21 cmCouteau de chef 21 cm Tojiro DP série

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite

COUTEAU JAPONAIS DEBA 150 MM TOJIRO DP SERIE

152,00 EUR
Détails
COUTEAU JAPONAIS DEBA 150 MM TOJIRO DP SERIE
Couteau Deba Tojiro DP série.
Lame de 15 cm avec émouture assymétrique (biseau sablé).
Acier VG10 2 couches 4 mm d'épaisseur.
Manche en éco-wood monté sur 3 rivets

Pierre céramique Tojiro grain 1000

174,90 EUR
Détails
Pierre céramique Tojiro grain 1000

Pierre à affûter japonaise Tojiro en céramique grain 1000

Cette pierre est en céramique ce qui lui donne un pouvoir abrasif supérieur à une pierre reconstituée et permet une utilisation avec de l'eau mais sans besoin de trempage.

Grain 1000 pour entretenir les tranchants de vos couteaux.

Dimensions : 21 x 7 cm sur socle

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