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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS SHUN CLASSIC

Coffret de 2 fourchettes de table Kai Shun Classic Damas

211,00 EUR
En Stock
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Coffret de 2 fourchettes de table Kai Shun Classic DamasCoffret de 2 fourchettes de table Shun de Kaï.
Assemblage très réussi entre de l'acier inox poli miroir et du Pakka-wood noir.
Monture forgée une pièce en acier inox. S'utilise très bien avec tous types de vaisselle et de couverts, y compris des couverts en argent.
Livrées dans un très bel écrin (coffret cadeau).

Couteau à viande Kai Shun Classic Damas - couperet japonais 15 cm

211,00 EUR
En Stock
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Couteau à viande Kai Shun Classic Damas - couperet japonais 15 cmCouperet 15 cm Kai Shun Classic
Longueur de lame : 15 cm
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau trancheur 23 cm lame alvéolée

211,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau trancheur 23 cm lame alvéoléeCouteau à jambon et poisson trancheur 23 cm avec lame damas alvéolée.

Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau santoku 18 cm - gaucher

217,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau santoku 18 cm - gaucherCouteau Santoku 18 cm Kai Shun Classic Damas

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 28 cm
Acier : VG10
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakkawood
 
Couteau japonais pour gaucher

Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau de chef 20 cm

217,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau de chef 20 cmCouteau de chef 20 cm Kai Shun Classic Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Santoku 18 cm Kai shun classic damas - lame alvéolée

217,00 EUR
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Couteau japonais Santoku 18 cm Kai shun classic damas - lame alvéoléeCouteau Santoku 18 cm à lame alvéolée Kai shun

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood.

Couteau japonais type Gyuto 20 cm Kai Shun Classic

219,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais type Gyuto 20 cm Kai Shun ClassicCouteau type gyuto 20 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais type Kiritsuke 20 cm Kai Shun Classic

219,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais type Kiritsuke 20 cm Kai Shun ClassicCouteau type kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 31,8 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Chef 20 cm Kai Shun Classic - lame alvéolée

220,00 EUR
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Couteau japonais Chef 20 cm Kai Shun Classic - lame alvéoléeCouteau chef 20 cm lame alvéolée Kai shun Damas.

Longueur de lame : 20 cm avec alvéoles
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Nakiri 16,5 cm Kai Shun Classic

221,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Nakiri 16,5 cm Kai Shun ClassicCouteau Nakiri 16,5 cm Kai Shun Classic

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood