COUTEAUX MIYABI IKI EDITION LIMITÉE

Les couteaux de cuisine japonais Miyabi Iki édition limitée sont produits au Japon par des artisans japonais expérimentés ayant bénéficié d'une formation spéciale pour l'aiguisage Honbazuke, une technique traditionnelle japonaise signifiant vrai tranchant. Ces sublimes couteaux de cuisine Miyabi sont dotés d'une lame en acier MC66 dont le motif damassé rappelle le clair de Lune. Le MC66 est un acier à poudre d'une dureté exceptionnelle de l'ordre de 66 HRC.

Le manche en érable est orné d'une mitre mosaïque en son milieu et vous offrira un confort inestimable lors de toutes vos découpes. Le bois est un matériau chaleureux qui offre une bonne prise en main même en milieu humide.