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COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE

184,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau à pain 23 cmCouteau de cuisine japonais pain Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 23 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
184,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau de chef 21 cmCouteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame pakkawood - couteau de chef

Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 martelé (61 HRC)
Manche de forme ellipsoïdale en pakka wood

185,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki lame alvéolée 24 cmCouteau japonais de cuisine sujihiki/couteau trancheur Tamahagane de la gamme San

Lame alvéolée de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche de forme ellipsoïdale en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
189,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - Couteau gyuto 21 cmCouteau de cuisine japonais Kotetsu de Tamahagane.
Couteau gyuto 21 cm. 
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche japonais en noyer, mitre en polypropylène.

189,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau sujihiki 27 cm
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme bamboo 3 PLY spécial steel.
Lame de 27 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés. 
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.
204,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
204,50 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 27 cmCouteau japonais de cuisine sujihiki/trancheur Tamahagane de la gamme San

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche de forme ellipsoïdale en pakka wood

204,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 27 cmCouteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame pakkawood - couteau sujihiki/couteau trancheur

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 martelé (61 HRC)
Manche de forme ellipsoïdale en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
208,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 27 cmCouteau japonais de cuisine, couteau de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche de forme ellipsoïdale en pakkawood

209,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 24 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.