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Pierre à affûter Miyabi - 1000

99,95 EUR
En Stock
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Pierre à affûter Miyabi - 1000
Pierre reconstituée Miyabi grain 1000

Pour l'entretien et l'affutage.

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm

Couteau japonais Miyabi 7000D Office 9 cm

129,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 7000D Office 9 cm
Couteau Miyabi 7000D office 9 cm.
Lame de 9 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.

Couteau japonais Miyabi 4000FC Office 9 cm

129,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 4000FC Office 9 cm
Couteau Japonais Miyabi 4000FC office 9 cm
Lame de 9 cm en acier FC61 ayant subit le traitement FRIODUR®
Manche octogonal en pakka-wood procurant une prise en main exceptionnelle.

Couteau japonais Miyabi 5000FCD Shotoh 9 cm

149,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 5000FCD Shotoh 9 cm
Couteau Miyabi 5000FCD "shotoh" 9 cm.

Lame de 9 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61.
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé.
Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood, équilibre parfait.

Couteau japonais Miyabi 7000D Office long 13 cm ( boite non d'origine )

149,00 EUR
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Couteau japonais Miyabi 7000D Office long 13 cm ( boite non d'origine )
Couteau Miyabi 7000D office long 13 cm.
Lame de 13 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.

Couteau japonais Miyabi 5000FCD Shotoh 11 cm

159,00 EUR
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Couteau japonais Miyabi 5000FCD Shotoh 11 cm
Couteau Miyabi 5000FCD "shotoh" 11 cm.

Lame de 11 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61.
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé.
Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood, équilibre parfait.

Couteau japonais Miyabi 6000MCT Office 9 cm

169,00 EUR
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT Office 9 cm
Couteau Miyabi 6000MCT office 9 cm.

Lame de 9 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2).
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.

Pierre à affûter Miyabi - 5000

199,00 EUR
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Pierre à affûter Miyabi - 5000
Pierre reconstituée Miyabi grain 5000

Permet de donner une finition polie aux tranchants ainsi qu'un tranchant rasoir.
Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm

Couteau japonais Miyabi 4000FC Chef 20 cm

199,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 4000FC Chef 20 cm
Couteau japonais Miyabi 4000FC chef 20 cm
Lame de 20 cm en acier FC61 ayant subit le traitement FRIODUR®
Manche octogonal en pakka-wood procurant une prise en main exceptionnelle.

Couteau japonais Miyabi 4000FC Nakiri 17 cm

199,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 4000FC Nakiri 17 cm
Couteau japonais Miyabi 4000FC nakiri 17 cm
Lame de 17 cm en acier FC61 ayant subit le traitement FRIODUR®
Manche octogonal en pakka-wood procurant une prise en main exceptionnelle.