Couteau japonais Miyabi 6000MCT - office 9 cm

La lame a reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.

Le couteau d'office est l'outil idéal pour tous les menus travaux de découpe requérant de la précision. Le tranchant court du couteau d'office en fait un couteau très maniable et très plaisant à utiliser au quotidien, que l'on parle de cuisine professionnelle ou à destination des particuliers.