Pierre céramique Tojiro grain 400

Tojiro propose une série de pierres à aiguiser en céramique, en plus de celles en grain reconstitué. Ce matériau est presque inusable et possède un pouvoir abrasif supérieur à celui d'une pierre classique. 

Cette pierre ne nécessite pas de trempage préalable et peut donc être mise en place très rapidement. Seules quelques gouttes d'eau suffisent pour une utilisation quasi instantanée.

Les pierres à aiguiser en céramique sont à recommander pour des travaux de dégrossissage et d'entretien. En effet, pour la finition les pierres en grain reconstitué sont plus précises.

Pour ce qui est de l'utilisation, les gestes à réaliser sont exactement les mêmes que pour une pierre japonaise. Un peu plus onéreuse à l'achat, ces pierres en céramique feront le bonheur des amateurs exigeants qui désirent investir dans du matériel de professionnel. On rappellera que cet investissement est amorti par une usure moindre, et un gain de temps à l'utilisation).