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LES TYPES DE CUISSON

Les différents types de cuisson qui existent nécessitent des ustensiles spécifiques pour leur réalisation. Nous vous proposons un choix exhaustif d'articles de cuisson pour vous permettre de réussir tous vos projets culinaires et réussir à la perfection toutes vos cuissons. Que vous choisissiez de cuisiner à la casserole, à la poêle, au four ou même au barbecue, il vous faudra un récipient parfaitement adapté et qui vous permettra de sublimer le goût de vos aliments.
Certaines marques ont fait le choix de se spécialiser comme par exemple Mauviel 1830 dont le cuivre est la marque de fabrique. Par ailleurs, des marques comme Staub ou Le Creuset sont mondialement reconnues pour la qualité de leur fonte (la fameuse cocotte en fonte à la française).
L'inox est un matériau très intéressant pour une cuisine au quotidien. Il est facile à entretenir et affiche de bonnes performances thermiques.

Professionnel ou particulier, précis ou exigeant, polyvalent ou spécifique, nous vous proposons uniquement du matériel de qualité et au meilleur prix, pour que la cuisine demeure toujours un plaisir.
330,90 EUR
En Stock
CASSEROLE EN CUIVRE ETAMÉ MONTURE BRONZE - M'TRADITION MAUVIELCasserole en cuivre.
Étamage fait manuellement à Villedieu-Les-Poêles 
Extérieur cuivre martelé et poli,
Intérieur cuivre étamé,
Épaisseur 2 à 3,5 mm
Monture bronze.
Cuisson tous feux sauf induction.
336,90 EUR
POÊLE OVALE EN CUIVRE BOURGEAT ALLIANCE 36 CMPoêle ovale à poisson en cuivre Bourgeat Alliance.

Longueur de 36 cm.
Épaisseur 2.5 mm.

Tous feux, sauf induction. 
Le cuivre est un excellent conduction à la chaleur. 
Extérieur cuivre, intérieur inox entretien facile.
343,00 EUR
En Stock
SAUTEUSE BOMBÉE MAUVIEL M'COOK - 28CM
Sauteuse bombée inox M'Cook MAUVIEL
Extérieur poli.
Tous feux + induction.
 
353,00 EUR
En Stock
PLAQUE A RÔTIR MAUVIEL M'COOK MONTURE BRONZE - 40x30 CM
Plaque à rôtir inox M'Cook MAUVIEL
Montures bronze
Extérieur poli.
Tous feux + induction.
 
373,74 EUR
MARMITE EN INOX BOURGEAT TRADITIONMarmite en inox Bourgeat Tradition.

Diamètre de 40 cm.
Hauteur de 40 cm.
Capacité de 50 litres. 


Tous feux, dont induction. 
Monture en inox froide.
383,90 EUR
PLAT A SAUTER EN CUIVRE ETAMÉ MONTURE BRONZE - M'TRADITION MAUVIEL 28Plat à sauter en cuivre.
Étamage fait manuellement à Villedieu-Les-Poêles 
Extérieur cuivre poli,
Intérieur cuivre étamé,
Épaisseur 2 à 3,5 mm
Monture bronze.
Cuisson tous feux sauf induction.
429,90 EUR
En Stock
SAUTEUSE ÉVASÉE EN CUIVRE BOURGEAT ALLIANCE 230CMSauteuse évasée en cuivre Bourgeat Alliance.

Diamètre de 30 cm.
Hauteur de 9 cm.
Capacité de 4.7 litres. 
Épaisseur 2.5 mm.

Tous feux, sauf induction. 
Le cuivre est un excellent conduction à la chaleur. 
Extérieur cuivre, intérieur inox entretien facile.
530,90 EUR
PRIMA MATERA DE BUYER - SAUTEUSE BOMBEE CUIVRE INDUCTION 20 CMSauteuse bombée en cuivre pour induction Primera Matera - De Buyer 20 cm

Contenance: 1.7 L
Hauteur: 7.2 cm
De Buyer est le seul à développer une gamme en cuivre pour induction.
90% cuivre à l’extérieur qui permet une très bonne répartition de chaleur.
10% inox à l’intérieur qui permet un entretient facile de l'ustensile de cuisine.
Tous feux.
533,90 EUR
PLAQUE A RÔTIR 35x25 CM  - MAUVIEL M'TRADITIONPlaque à rôtir en cuivre.
Étamage fait manuellement à Villedieu-Les-Poêles 
Extérieur cuivre martelé et poli,
Intérieur cuivre étamé,
Épaisseur 2 à 3,5 mm
Montures bronze.
Cuisson tous feux sauf induction.
592,90 EUR
En Stock
POISSONNIÈRE AVEC GRILLE ET COUVERCLE 25 CM - MAUVIEL M'TRADITIONPoissonnière avec grille et couvercle en cuivre.
Étamage fait manuellement à Villedieu-Les-Poêles 
Extérieur cuivre martelé et poli,
Intérieur cuivre étamé,
Épaisseur 2 à 3,5 mm
Montures bronze.
Cuisson tous feux sauf induction.