Pierre à affûter Michel Bras - Kai grain 1000/3000

Il est important d'entretenir les tranchants de ses couteaux avant qu'ils ne coupent plus, c'est aussi la philosophie de Michel Bras.

Il a donc créé une pierre avec un grain adapté à ses couteaux, ainsi l'entretien est aisé d'autant plus que tous les couteaux "Bras-Kai" sont livrés avec un guide d'angle.

L’affûtage est donc aisé aussi bien pour le novice que pour l'expert qui souhaite une excellente pierre.