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Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau santoku 16,5 cm

(Code: Y37201)
599,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau de cuisine japonais santoku Yaxell Super Gou Ypsilon. 
Lame de 16,5 cm en acier SG2 (63±1 HRC) damas 193 couches.
Manche avec rivet mosaïque en micarta. 

Longueur de lame : 17,1 cm
Longueur du tranchant : 16,3 cm
Hauteur de lame : 4,5 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Poids : 203 g

Le couteau de cuisine japonais santoku Yaxell Super Gou Ypsilon est adapté pour les découpes du quotidien.