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Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau nakiri 16,5 cm

(Code: 36044)
209,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau de cuisine japonais nakiri Yaxell Ran. 
Lame de 16,5 cm en acier VG10 (61±1 HRC) damas 69 couches.
Manche riveté en micarta. 

Longueur de lame : 17,5 cm
Longueur du tranchant : 16,4 cm
Hauteur de lame : 4,7 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Poids : 231 g

Le couteau de cuisine japonais nakiri Yaxell Ran est adapté pour les découpes du fruits ainsi que de légumes.