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Couteau japonais Yaxell Hana - Couteau santoku 12,5 cm

(Code: 34812)
104,50 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Hana - Couteau santoku 12,5 cm
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Couteau de cuisine japonais Yaxell Hana - Couteau santoku 12,5 cm.
Lame en acier inoxydable Movax (58 ±1 hrc), finition San Maï.
Manche en pakka wood de forme octogonale.

Longueur de lame : 13 cm
Longueur du tranchant : 12,6 cm
Hauteur de lame : 3,9 cm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Poids : 88 g

L'acier inoxydable  movax est composé de chrome, de molybdène et de vanadium.

Le couteau santoku est parfaitement adapté pour découper, trancher, hacher.