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Couteau japonais Yaxell Blue Breeze - Couteau de chef 20 cm

(Code: 34600)
95,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Blue Breeze - Couteau de chef 20 cm
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Couteau de cuisine japonais Yaxell Blue Breeze - Couteau de chef 20 cm.
Lame martelée en acier inoxydable Movax (58 ±1 hrc), finition San Maï
Manche riveté en pakka wood bleu.

Longueur de lame : 21,5 cm
Longueur du tranchant : 19,8 cm
Hauteur de lame : 4,6 cm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Poids : 137 g

L'acier inoxydable movax est composé de chrome, de molybdène et de vanadium.

Le couteau de chef est parfaitement adapté pour émincer les fruits ainsi que les légumes.