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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau type Gyuto 20 cm

(Code: DM-0706G)
227,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau type Gyuto 20 cm
  • Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau type Gyuto 20 cm
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Couteau type gyuto le plus grand proposé dans la gamme Shun Classic de Kai.
Ici proposé dans la version de lame 20 cm, il sera adapté aux longues découpes et aux très grands gabarits de cuisiniers.
La lame haute au talon lui permet de couper très facilement sur planche, alors que la pointe effilée lui donne de la maniabilité lors des longues découpes.
Le couteau du chef existe aussi dans la gamme Shun Classic en lame de 10, 14 et 20 cm.