Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau à trancher 24 cm

Couteau de cuisine japonais Suncraft Full Tang. 

Couteau trancheur 24 cm.

Lame martelée en acier inoxydable VG10 Damas (61±1 HRC). 

Manche riveté en stamina

Longueur de lame : 24,6 cm

Longueur du tranchant : 24,1 cm

Hauteur de lame : 2,9 cm

Épaisseur de la lame : 1,6 mm

Longueur du manche : 12,4 cm

Poids : 173 g

Le couteau de cuisine japonais Suncraft Full Tang à trancher dispose d'une longue lame finer lui permettant de travailler la viande et le poisson.