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Couteau japonais Misono UX10 - couteau honesuki 14,5 cm

(Code: A-06127)
250,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono UX10 - couteau honesuki 14,5 cm
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Couteau Misono UX10 - couteau honesuki 14,5 cm

Acier suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et rivets en maillechort
Longueur de lame : 14,5 cm
Longueur totale : 28 cm

Le honesuki est une forme de lame traditionnelle japonaise servant au désossage de la viande. Sa lame est facile à reconnaître car elle affiche une forme triangulaire singulière.

Le tranchant efficace du couteau honesuki Misono UX10 vous servira à désosser la viande en contournant les os et autres parties dures non comestibles.